抠门分享|腌酸萝卜方法分享(酸辣咸口味)
早日赎身
过程如下:
①萝卜不削皮,切掉头和屁股,洗一下,然后切成块,晾晒一天,去干水分

②晾了一天以后,晚上加盐揉搓,腌一个晚上
③拌上辣椒粉,或者小米辣,装罐子里密封。

放了老酸水
④腌萝卜时间比较久,腌出来味道是酸辣咸,脆脆的,可以用来炒菜,也可以直接吃。

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