各类不同种类 糊/露/浆好喝的秘诀

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  可贵的自由啊 2022-01-17 16:21:18

  没错，一定要加米，玉米汁尤其。

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  忽必烈儿 2022-01-17 16:25:31

  生米还是熟米

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  凌晨四点 2022-01-17 16:34:24

  有点把握不好量 有次加了玉米+大米+小米 出来就像玉米糊糊 倒出来都困难

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  momo 楼主 2022-01-17 16:38:01

  有点把握不好量 有次加了玉米+大米+小米 出来就像玉米糊糊 倒出来都困难 有点把握不好量 有次加了玉米+大米+小米 出来就像玉米糊糊 倒出来都困难 凌晨四点

  那就是水和固体的配比，建议是1.5：1，固体是1，你要是觉得还是太浓稠就再减少固体多加水就可以了

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  momo 楼主 2022-01-17 16:38:43

  生米还是熟米 生米还是熟米 忽必烈儿

  生的，破壁机有米糊或者五谷浆功能的，直接选那个，是会自己加热的

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  momo 楼主 2022-01-17 16:39:05

  没错，一定要加米，玉米汁尤其。 没错，一定要加米，玉米汁尤其。 可贵的自由啊

  没错！我试过只有玉米打出来的分离口感，不愿再回忆

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  Alice 2022-01-17 20:39:23

  没错！我试过只有玉米打出来的分离口感，不愿再回忆 没错！我试过只有玉米打出来的分离口感，不愿再回忆 momo

  加生粉这种可以吗？

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  momo 楼主 2022-01-17 20:40:16

  加生粉这种可以吗？ 加生粉这种可以吗？ Alice

  想象了一下 可能会整个糊住🤣

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  Alice 2022-01-17 20:41:22

  想象了一下 可能会整个糊住🤣 想象了一下 可能会整个糊住🤣 momo

  哦 这样啊 那就加米 比例是多少？

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  momo 楼主 2022-01-17 20:42:43

  水和固体比例1.5：1 米的话看个人差不多一小把其实就够了 最主要是为了让质地顺滑

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