做菜新手很快就能学会的一道美味：香煎火腿蘑菇
nangonglin
很矛盾吧，黄油，热量高，但是跟有些菜搭配就是香，偶尔为之。 很简单，5、6分钟就能搞定，没有加过多的调味料，就放了少许盐而已～ 图示步骤：http://www.bertown.com/home/space-5-do-thread-id-1733.html 做法： 用到了：a:火腿肠、蘑菇、甜椒（红绿）、玉米粒（熟的）。 b:黄油、蒜、盐 步骤 1、 火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片，锅中放黄油，融化。 2、 将蘑菇放入煎，把水分煎出会更香。 3、 放火腿肠，煎至表面微焦。 4、 蒜瓣放入稍稍拌炒。 5、 放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿。 6、 最后加入玉米粒略炒即可出锅。
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