月饼好难做啊

自由行走的花

来自: 自由行走的花(人生本是过客 江湖无处归梦)
2018-09-23 14:26:05

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  • 已注销

    已注销 2018-09-24 16:42:55

    哈哈哈哈,这个好像狮子头啊

  • Y

    Y 2018-09-24 20:54:34

    第一次看到做的不成功的月饼,接地气

  • 波鞋

    波鞋 (peace) 2018-09-24 21:47:30

    像家里做的

  • 玫瑰

    玫瑰 2018-09-25 09:47:02

    还可以了

  • 自由行走的花

    自由行走的花 (人生本是过客 江湖无处归梦) 楼主 2018-09-25 17:26:01

    感谢大家鼓励~一整天都在做实验,先是烤了两次广式的,不成又烤了两次苏式的,外观是越来越好,只是外皮依然很硬,我决定放弃自己烤月饼了……

  • 阿强

    阿强 2018-09-25 17:43:19

    你想吃什么月饼啊?

  • 曾经是江湖骗子

    曾经是江湖骗子 2018-09-25 22:53:34

    那难吃不?不难吃也没啥,可能就是不能送人😁

  • 冰镇西瓜

    冰镇西瓜 2018-09-26 02:35:36

    蛋液刷太多了吧?好像不是用毛刷 刷的的蛋液?

  • 自由行走的花

    自由行走的花 (人生本是过客 江湖无处归梦) 楼主 2018-09-26 11:50:38

    那难吃不?不难吃也没啥,可能就是不能送人😁 那难吃不?不难吃也没啥,可能就是不能送人😁 曾经是江湖骗子

    五仁馅特别好吃 就是皮太硬

  • 自由行走的花

    自由行走的花 (人生本是过客 江湖无处归梦) 楼主 2018-09-26 11:51:41

    蛋液刷太多了吧?好像不是用毛刷 刷的的蛋液? 蛋液刷太多了吧?好像不是用毛刷 刷的的蛋液? 冰镇西瓜

    好眼力 确实不是刷子刷的

  • 七夜夜夜夜

    七夜夜夜夜 (爱做白日梦) 2018-09-26 12:34:42

    不做广式的,就多放点油,之前用的方子是250克面配100克的油。做完比之前软了很多

  • 曾经是江湖骗子

    曾经是江湖骗子 2018-09-26 12:38:58

    不做广式的,就多放点油,之前用的方子是250克面配100克的油。做完比之前软了很多 不做广式的,就多放点油,之前用的方子是250克面配100克的油。做完比之前软了很多 七夜夜夜夜

    天呐,这么多油啊,还好我不爱吃月饼,一个吃下去多吓人啊

  • 曾经是江湖骗子

    曾经是江湖骗子 2018-09-26 12:40:03

    五仁馅特别好吃 就是皮太硬 五仁馅特别好吃 就是皮太硬 自由行走的花

    没事儿,再接再厉,更何况也不是非要吃这个,咱可以换其他健康好做的整😄

  • 七夜夜夜夜

    七夜夜夜夜 (爱做白日梦) 2018-09-26 12:43:09

    天呐,这么多油啊,还好我不爱吃月饼,一个吃下去多吓人啊 天呐,这么多油啊,还好我不爱吃月饼,一个吃下去多吓人啊 曾经是江湖骗子

    哈哈哈哈哈哈,不过吃的时候感受不到油,揉面的时候就听见面团噗嗤噗嗤的响。 想起来之前吃黑森林蛋糕的的时候吃的特别开心,直到做蛋糕的时候看见配方,一小块蛋糕用掉了一大整块黄油。。。。。。从此再也不想吃了。。。

  • 曾经是江湖骗子

    曾经是江湖骗子 2018-09-26 12:47:52

    哈哈哈哈哈哈,不过吃的时候感受不到油,揉面的时候就听见面团噗嗤噗嗤的响。 想起来之前吃黑森 哈哈哈哈哈哈,不过吃的时候感受不到油,揉面的时候就听见面团噗嗤噗嗤的响。 想起来之前吃黑森林蛋糕的的时候吃的特别开心,直到做蛋糕的时候看见配方,一小块蛋糕用掉了一大整块黄油。。。。。。从此再也不想吃了。。。 ... 七夜夜夜夜

    完了……我特别喜欢吃黑森林蛋糕,我要哭了😭

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