为这两天很火的胡辣汤开个贴，来看看河南胡辣汤（再次更新，喝了饣它 汤）
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这个帖子基本上每天还有人收藏，不知道有多人看了我的帖子真的去了河南呢哈哈。 是时候更新一波了。 前几天我又去了一趟，喝了一个河南当地跟胡辣汤一样远近驰名的汤，叫做 饣它 （sha）汤，有点类似于螺，蛳粉与桂林，米粉，椒麻，鸡与大盘，鸡的关系23333. 这个汤很有意思，没有人认识这个字儿，叫sha（三声、二声）汤，或者撒，汤的都有。骨汤熬制，配以胡椒粉、鸡丝、麦仁，香菜等等佐料。口感浓稠，不似胡辣汤的辛辣，有点酸辣汤的口感，加上香菜有另一种清香的感觉，不爱吃香菜可以不放。中间有个鸡蛋，能吃到麦仁，吃起来咯吱咯吱的。我吃的这家叫李四辈饣它 汤，挺有名的。
还点了一个豆，粥，配着喝的，有甜的，咸的，这次点的甜口儿。看起来就是一碗稠绸的粥，但是真的没有米粒。。像喝，糊，状的东西，豆，香，味浓郁
再配上水煎包，有素馅儿，也有荤的（牛肉粉条），河南的水煎包真的百吃不腻，反正比北京的好吃哈哈哈
再次打卡最爱的稻香，吃了金沙红米肠肠儿，实在太酥脆了！！每一个里边都有一个大虾仁儿，卡，路，里是什么我不知道。
去了一家面馆吃了酸菜鱼，面，有点像北京的渝是，乎的酸，菜，鱼，估计改良的吧，酸辣口很开胃。
居然喜欢过千了，hahah，万万没想到，这么多人喜欢我这个外省人总结的河南美食贴2333 楼主不是河南人，是个北京人，但是很喜欢河南，喜欢河南胡辣汤，把我喜欢的分享给大家，写的不到位的希望河南鹅见谅啦 我基本上每次去河南都要喝一次胡辣汤，北京没有喝到很正宗的，网上买料包自己煮味道也不对，想喝还是去当地喝 河南胡辣汤跟西安的不一样，我个人更喜欢河南的 河南境内也有很多种，方中山胡辣汤，逍遥镇胡辣汤，方大同胡辣汤，北舞渡胡辣汤 胡辣汤里一般是肉（大部分清，真），豆皮，木，耳，早上配着干的主食一起吃，可以配各种饼，葱油饼，油条，油馍头（我最喜欢这个），水煎包，牛肉盒，大包子等等 我个人比较喜欢方中山胡辣汤，在河南是除了逍遥镇以外比较有名的，而且连锁店开遍河南，口味很重，很多当地人都喝不惯，太辣了因为
↑ ↑↑我这个就是普通的，忘记5块还是6块了，精品的里边有牛，鞭还是宝啊，反正很滋补那种，我用不着的哈哈 当地人会点两掺，就是一半豆腐脑一半胡辣汤，我喜欢他们家的葱油饼，还有牛肉盒，水煎包这种主食
↑ ↑↑ 这是方大同胡辣汤，就是被方大同，告的那家店，味道也还很好喝，颜色没那么红，喜欢的可以去郑州试试
↑ ↑↑ 这个就是北舞渡胡辣汤啦，相比较而言可能没前两个那么有名气，没那么重口味，肉也比较多，我觉着也很喝 其实河南好吃的挺多的，没去过的可以去看看，当地人也很热情，就是郑州交通很崩溃，一直修路哈哈，可是我还是很爱胡辣汤 开封很有名的锅贴，灌汤包，锅贴超级脆
↑ ↑菜馍，一般早餐会吃，里边会放一些应季的蔬菜，不用油直接烙出来，过会会塌，所以也叫塌菜馍。河南人喜欢吃的荆芥经常放在里边
河南特产，姐弟俩土豆粉哈哈哈，我很喜欢这个 在更新一点 河南的烩面很有名，他们吃火锅都要加烩面的…最有名的在郑州，郑州好像是烩面城哈哈哈，一般烩面很便宜，除了去老字号 汤底都很浓郁，羊肉烩面超好吃，里边有粉丝的，大块羊肉 配着糖蒜吃很香
在洛阳大家早饭都一般以各种汤配饼为主，牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤各种……好多葱花，我这份让少放了一些，也是有胡椒味，还不错
去河南一定要吃的黄河大鲤鱼，这家店应该是比较著名的，阿五在河南还挺有份量，每条鱼都有身份证哈哈，口味偏红烧，略带酸味，我一个基本不怎么吃鱼的人，当时都吃了很多，因为鱼真的很嫩的
这是濮阳特产，卷凉皮啦（楼里有濮阳人纠正我啦，其实叫裹凉皮，才是正宗），看图就知道，是把食材卷进去，好吃不好吃都看那个麻酱调料，这家就是很浓郁的麻酱香又有一点麻麻的感觉，5块钱一个，超级大的！
这个也是我爱去河南的一个原因，我超级喜欢炸串，北京基本吃不到，能吃到也很贵，炸完抹上酱汁，他们一般配炸烧饼，加进去…因为我每次都是只吃菜，所以没吃过炸饼
这是杨翔豆皮涮牛肚，西安特产，可能因为河南陕西离得不远吧，这个店在郑州连锁很多，最早是边涮边煮，这两年变成涮好了放到盆里了，麻酱口味，价格也很便宜，人均70多左右，北京现在也有了，但是在远郊……离我太远 在河南我去过的地方不多，大部分也是吃一些小吃，更新先到这里吧！下次再去在更新！ -------------------------------------------------------- 我又更新了…hahah.看到楼下有人提到的
这是河南的连锁烤鱼店；叫醉巴仙，当地人很爱吃的，五香味还有香辣的都很好吃，鱼还是不错的，但是我更喜欢炉鱼哈哈
这是巴奴火锅，河南有名的连锁火锅，主动菌汤火锅，在河南可能他比海底捞还火，毛肚很脆，最好吃的是涮乌鸡卷，乌鸡卷可能是他们家最早拿出来做涮菜的，后来别的火锅店分分效仿…价格可能在河南这个省算比较贵的火锅了，人均120左右吧…服务也很好，北京现在也有啦，回头带我家里人去尝尝 我又更新了，哈哈
这个酸梅汤超级无敌厉害，里边有冰渣儿的！还有豆子，完全没有用酸梅晶冲兑的感觉！喝完了透心凉的！
郑州人都知道的阿利茄汁面，连锁店，面条很劲道很硬那种，用的番茄汤底，酸酸的，夏天吃特别热，但是很开胃，味道有点像海底捞的番茄锅哈哈哈
这个是羊汤，有羊杂，羊肉，配这洛阳那边吃的饼，泡进去还是很香的，这个饼我不知道叫什么，但是是那种很韧的，很多层……反正北京没有哈哈，感觉河南人民还是很爱喝羊汤的
郑州有一家吃港式不错的，叫稻香海鲜酒楼，我经常去，他家最好吃我觉着是金沙红米肠，炸的超级酥，反正北京很少吃到的，去过广州吃早茶的就知道这道菜在别的城市能吃到很不容易了 …等我想起来什么再更，hahah很多人喜欢我的帖子，我很开心，下次给我们大北京开个贴子，希望也有人喜欢哈哈 我再更新……好多人给我回复洛阳水席，我吃过的，但是我觉着可能跟我想象不太一样，我对它期望太高了，所以略微失望了，但是发上来吧
这是我去了洛阳的管记水席，水席顾名思义，都是汤汤水水的，这家店听说很正宗，每道菜都有很重的胡椒味儿，有一点点酸辣汤口感，但是我不太喜欢……
这个是郑州网红的焖饼店，在伏牛路，几年前去过一次，可能因为老字号了 我吃的是温的，当时觉着一般般的，但是看到楼里很多人说，就发上来给大家参考一下，可能我吃不惯，毕竟大部分都喜欢哈哈
更新先到这里结束了…看到很多河南鹅肯定我写的东西，hahah很开心，也希望大家有机会去河南走一走，感受一下中原文化
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