从你的全世界卤过的卤鹅，素卤菜可以放隔夜吗？

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2017-09-30 20:38:49

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  • 小黄鸭

    小黄鸭 (欢迎回家~) π 2017-09-30 20:38:50

    ( #▽# )
  • 腻

    腻 2017-09-30 20:41:49

    每次看到这个都告诉自己一定要自己卤一冰箱吃

  • [已注销]

    [已注销] 2017-09-30 20:42:09

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  • 郑素敏的大迷妹

    郑素敏的大迷妹 (♡♡♡u go girl) 2017-09-30 20:45:27

    [内容不可见] [内容不可见] [已注销]

    @振锁

  • ·🐽·

    ·🐽· (来打我阿！！) 2017-09-30 20:46:07

    潮汕卤料包哪里买的！！！求

  • .

    . 2017-09-30 20:46:20

    卤味能保存多久啊？

  • 染瞳。

    染瞳。 (最强壮的肌肉是我的心~) 2017-09-30 20:47:27

    从哪里买的啦？我看最近好多都在安利这个卤！楼主能不能甩个链，接？谢谢

  • 小禾流水🏡

    小禾流水🏡 2017-09-30 20:49:02

    你这个鸡爪做的是清宫后妃指甲啊

  • 小禾流水🏡

    小禾流水🏡 2017-09-30 20:49:21

    五花肉看起来真的很好吃啊

  • 不知道叫什么

    不知道叫什么 2017-09-30 20:49:54

    露珠在哪里买的!!!

  • n

    n 楼主 2017-09-30 20:50:04

    你这个鸡爪做的是清宫后妃指甲啊 你这个鸡爪做的是清宫后妃指甲啊 小禾流水🏡

    哈哈哈我的刀不好，没有给它剪指甲

  • 炊事班买菜大周

    炊事班买菜大周 (宁要小三轮，不要心上人) 2017-09-30 20:50:37

    求卤料包

  • 24小时在线许愿

    24小时在线许愿 2017-09-30 20:51:07

    哈哈

  • 王坚强是我了

    王坚强是我了 (这世界上最美好的就是回忆。) 2017-09-30 20:51:16

    求料包啊啊啊

  • 齐木楠雄

    齐木楠雄 2017-09-30 20:51:43

    看起来好好吃

  • 乔蓉兔

    乔蓉兔 (兔子披璎珞，修福又修慧) 2017-09-30 20:51:55

    藕片真的好适合所有的调料，卤的醩的辣的。。，藕片才是世界第一美味！

  • 拉拉链的拉

    拉拉链的拉 2017-09-30 20:51:56

    优酸乳杰伦表示很兴奋哟

  • wee

    wee 2017-09-30 20:53:59

    为什么你们卤的时候都不剪指甲呀～

  • 晚晴

    晚晴 2017-09-30 20:54:11

    就我卤的不好吃。咳

  • n

    n 楼主 2017-09-30 20:55:36

    为什么你们卤的时候都不剪指甲呀～ 为什么你们卤的时候都不剪指甲呀～ wee

    刀不好，不要介意

  • n

    n 楼主 2017-09-30 20:59:40

    潮汕卤料包哪里买的！！！求 潮汕卤料包哪里买的！！！求 ·🐽·

    就在小超市买的潮汕卤料包，更新在主楼了

  • n

    n 楼主 2017-09-30 21:00:07

    卤味能保存多久啊？ 卤味能保存多久啊？ .

    冰箱冷藏也就一两天吧

  • n

    n 楼主 2017-09-30 21:00:47

    从哪里买的啦？我看最近好多都在安利这个卤！楼主能不能甩个链，接？谢谢 从哪里买的啦？我看最近好多都在安利这个卤！楼主能不能甩个链，接？谢谢 染瞳。

    你去东西全一点的超市找潮汕卤料包就行啦

  • n

    n 楼主 2017-09-30 21:01:08

    优酸乳杰伦表示很兴奋哟 优酸乳杰伦表示很兴奋哟 拉拉链的拉

    指定草莓味

  • n

    n 楼主 2017-09-30 21:02:11

    露珠在哪里买的!!! 露珠在哪里买的!!! 不知道叫什么

    超市买的啊，外婆卤潮汕卤料包

  • 神の随波逐流

    神の随波逐流 (All I see is you.) 2017-09-30 21:02:52

    2333333标题满分

  • 巴斯光年

    巴斯光年 2017-09-30 21:06:15

    整个八组感觉都在卤...

  • n

    n 楼主 2017-09-30 21:16:24

    整个八组感觉都在卤... 整个八组感觉都在卤... 巴斯光年

    微博都有热搜了

  • 洗衣机牌小天鹅

    洗衣机牌小天鹅 2017-09-30 21:18:29

    调料包早就买了一直懒得做，明天一定要卤一锅！

  • 小老弟跑得快

    小老弟跑得快 (阳光的下的小橘子~) 2017-09-30 21:18:39

    藕片真的好适合所有的调料，卤的醩的辣的。。，藕片才是世界第一美味！ 藕片真的好适合所有的调料，卤的醩的辣的。。，藕片才是世界第一美味！ 乔蓉兔

    为藕片疯狂打call!!!!!!!!!

  • 乔蓉兔

    乔蓉兔 (兔子披璎珞，修福又修慧) 2017-09-30 23:03:07

    为藕片疯狂打call!!!!!!!!! 为藕片疯狂打call!!!!!!!!! 小老弟跑得快

    尔泰·强东！！！你懂我～

  • 夏尔曼

    夏尔曼 2017-09-30 23:22:57

    哇

  • Marionette🍒

    Marionette🍒 2017-09-30 23:26:25

    这个潮汕卤包是偏咸还是偏甜呀

  • n

    n 楼主 2017-09-30 23:30:05

    这个潮汕卤包是偏咸还是偏甜呀 这个潮汕卤包是偏咸还是偏甜呀 Marionette🍒

    偏香哈哈哈 咸甜取决于与你放的酱油盐和冰糖啊

  • hhhhhh

    hhhhhh 2017-09-30 23:30:46

    一夜之间八组鹅全成了潮汕卤水摊主

  • n

    n 楼主 2017-09-30 23:32:13

    一夜之间八组鹅全成了潮汕卤水摊主 一夜之间八组鹅全成了潮汕卤水摊主 hhhhhh

    有了潮汕卤料包，厨房小白也敢在八组放肆飞

  • Marionette🍒

    Marionette🍒 2017-09-30 23:33:34

    偏香哈哈哈 咸甜取决于与你放的酱油盐和冰糖啊 偏香哈哈哈 咸甜取决于与你放的酱油盐和冰糖啊 n

    之前买过其他的卤包一点都不香 卤出来味道不好吃

  • n

    n 楼主 2017-09-30 23:41:54

    之前买过其他的卤包一点都不香 卤出来味道不好吃 之前买过其他的卤包一点都不香 卤出来味道不好吃 Marionette🍒

    我这个一打开就很香，而且也不是只靠这个就行了。我看组里的步骤，热油爆香蒜头，还放葱姜桂皮辣椒干花椒香叶。料酒和啤酒也是关键吧。

  • n

    n 楼主 2017-10-01 17:00:00

    煮沸之后的藕和豆皮吃起来还是很好吃啊，而且我放冰箱的时候没有加上卤汁的，应该不是卤汁的问题。

  • n

    n 楼主 2017-10-01 17:08:27

    这么多鹅喜欢就没有一个卤鹅回答我的问题吗？心痛

  • cœur

    cœur (adieu...) 2017-10-01 17:25:48

    素菜放过夜本身亚硝酸盐含量就会很高 何况卤制品会更高 lz为了健康尽量不要这样咯 而且本身夏天（天气热一点）卤制品就容易吃坏肚子 每年我家乡江南的黄梅天 吃坏卤制品的人很多的 要慎重

  • 江图南

    江图南 (farewell) 2017-10-01 17:27:04

    我今天做了，吃完了，根本来不及拍照

  • n

    n 楼主 2017-10-01 17:35:41

    素菜放过夜本身亚硝酸盐含量就会很高 何况卤制品会更高 lz为了健康尽量不要这样咯 而且本身夏天 素菜放过夜本身亚硝酸盐含量就会很高 何况卤制品会更高 lz为了健康尽量不要这样咯 而且本身夏天（天气热一点）卤制品就容易吃坏肚子 每年我家乡江南的黄梅天 吃坏卤制品的人很多的 要慎重 ... cœur

    哦哦，那卖卤菜的难度都是每天现做的吗？

  • n

    n 楼主 2017-10-01 17:35:59

    我今天做了，吃完了，根本来不及拍照 我今天做了，吃完了，根本来不及拍照 江图南

    哈哈那你做的分量刚刚好哦

  • 热情的沙漠

    热情的沙漠 2017-10-01 17:49:35

    卤卤卤卤卤肉蛋菜！

  • momo

    momo 2017-10-01 17:50:55

    有个同事说吃了隔夜的食物中毒了。。。

  • cœur

    cœur (adieu...) 2017-10-01 18:08:38

    哦哦，那卖卤菜的难度都是每天现做的吗？ 哦哦，那卖卤菜的难度都是每天现做的吗？ n

    好的店会把控量 每天卖多少就做多少 热门的店都是限量多少 卖完就没了 当然小成本的店会存在卖不完把东西捞出来 第二天接着放进卤汁卤了卖 但是颜色会有些许变化的 卤汁店里是每天煮沸消毒的 不然容易坏

  • n

    n 楼主 2017-10-01 18:10:00

    好的店会把控量 每天卖多少就做多少 热门的店都是限量多少 卖完就没了 当然小成本的店会存在卖不 好的店会把控量 每天卖多少就做多少 热门的店都是限量多少 卖完就没了 当然小成本的店会存在卖不完把东西捞出来 第二天接着放进卤汁卤了卖 但是颜色会有些许变化的 卤汁店里是每天煮沸消毒的 不然容易坏 ... cœur

    噢噢，谢谢这位卤鹅的解答

  • n

    n 楼主 2017-10-01 18:11:02

    有个同事说吃了隔夜的食物中毒了。。。 有个同事说吃了隔夜的食物中毒了。。。 momo

    我应该不是食物中毒，就是肠胃不太好容易拉肚子。卤素菜最好不要隔夜再吃了。

  • 双喜

    双喜 2017-10-01 18:16:26

    放冰箱里就没有问题

  • momo

    momo 2017-10-01 18:17:50

    我应该不是食物中毒，就是肠胃不太好容易拉肚子。卤素菜最好不要隔夜再吃了。 我应该不是食物中毒，就是肠胃不太好容易拉肚子。卤素菜最好不要隔夜再吃了。 n

    恩。我看专家说隔夜菜除了冰箱要彻底加热才行。。不管看起来有没有问题

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