如果中国真有深夜食堂，我希望来一份阿伯粿条

来自: 有且仅有 2017-08-09 16:24:27

本来是不打算去看中国版《深夜食堂》的，但看大家这么雀跃地找回遗忘已久的豆瓣密码来稳住2.3的低分，也忍不住手贱刷了两集。
果真傻眼了。

三个女人下了班不回家睡觉每天跑去居酒屋点一个毫无技术含量的泡面？
泡面这种东西难道不就是为了懒得出门又不想挨饿的时候烧个热水自己搞定的吗？
po主作为大吃货第一个不服，我们大吃国深夜美食要多少有多少，说三天三夜都说不完。我擦口水的纸巾都准备好了你就给我上一碗泡面？而且上面只有三片牛肉？老板这么吝啬，怎么温暖得起来？

除了po主外，估计湖南小龙虾、陕西凉皮、台湾蛋包饭、新疆烤羊肉都表示不服。
《深夜食堂》丝毫没有美食剧该有的逼格，那些背后本可以温暖人心的故事沦为了加长版《老坛酸菜牛肉面》MV的陪衬。
正宗的中国版深夜食堂，不应该在活色生香充满烟火气的大排档吗？西装革履的白领在谈融资并购、光膀子大爷对中东局势侃侃而谈、一桌中年阿姨吐槽自己的儿子儿媳……

po主内心的深夜食堂，是汕大东门的美食一条街，那个只有入夜才会兴盛的地方。

迎新送旧林春园
新生面基地下铁
芝麻糖水益生缘
阿伯粿条黄豆酱
逼格略高阿吉米
导师请饭麻辣烫
脱单请吃鸡公煲
（原谅po主编不下去了）

在涂鸦墙的铁门隔壁有一个老伯，是一个在深夜才现身的神秘人物，他带着美味的粿条诱惑着每一个汕大人。对于阿伯，从来都是只闻其声不见其人，简洁地点单、然后从锈迹斑斑的铁门外递来一盒喷香的粿条、收钱，一气呵成，没有多一个字的废话。

来光顾阿伯粿条的，有多少故事天天在上演。

有深夜哒哒哒敲电脑赶论文的学生狗，心里想着吃完赶紧回宿舍把论文第七版改完；有匆匆吃一点东西继续加班的工作狂，边安静吃完边把明天要用的ppt连夜赶出来；也有大四毕业班的人，大吵大闹地在校道嚷着工作以后一定要多联系啊，尽管大家都知道以后再也不可能完整地聚在一起了。

一个深夜小摊，混杂着人间百味，他们从四面八方赶来，为了仅仅是一口简单而又不尽平凡的粿条。打开香气四溢的塑料盒，带着酱油颜色的粿条和鸡蛋丝、肉丝、菜叶混在一起，让你的口水和酱汁一起尽情地翻滚，即使你在白天梦想收到多大的挫折、被沉重的工作压得透不过气，只要尝上一口，满满都是治愈感。这才是深夜的正确打开方式，是幸福的最真实写照。

是的，学生时代的我们，没有一顿阿伯粿条解决不了的问题，如果有那就两顿。
现在回想，青春才是夜宵的标配，和喝什么啤酒、和吃什么又有多大关系？