三汁焖锅！好吃！夸宝宝吧

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  小脑斧爱吃鱼 楼主 2016-11-13 19:47:30

  @小蜗 @jumpyrabbit 欠你们的三汁焖锅现在交作业 准备材料：红薯、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱统统切滚刀块；姜片、蒜粒一大把；草鱼一条，鱼头切开鱼身切1.5-2CM厚的片 重要的汁：5勺蚝油、五勺甜面酱、两勺番茄酱、两勺生抽、一勺辣酱 1:切好的鱼用姜片，料酒、花椒腌半小时去腥 2:锅里放油加热放姜片一棵八角炒下下胡萝卜、红薯、土豆、洋葱炒均匀改小火； 3:腌好的鱼均匀的码在蔬菜上面，加少许水焖15分钟 4:开锅用锅铲轻轻铲一下锅底以防黏锅，把调好的汁均匀涂抹在鱼身上，再次盖上锅盖焖五分钟！ 5:撒上小葱花、香菜齐活！找个最舒服的姿势开造吧！ 会有一点点酸因为有番茄酱，不喜欢的少放或者不放！我的家人反应是比黄记煌三汁焖锅好吃！ 你们喜欢不喜欢我不敢保证的[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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