疫情发生3年了，我们曾经习以为常可以在周末去个失踪旅行的自由，也似乎被大家与自己遗忘了。

之前的爱米 周末拿着相机与大伙一起玩失踪。现在的大卡 是一位咖啡人，在老广州的啡瘾这家咖啡馆里等你。这间咖啡馆的名字叫啡瘾holic.CHNO cafe，就像我一样，上瘾咖啡，离不开咖啡因。现在啡瘾的兄弟店终于开始营业啦，更适合各位学咖啡，新场地叫乜X都有咖啡便利店，我们新场地设计目的是更容易地给各位愛好学习的人更容易冲煮咖啡。

历史：
大约七八年前，我还是一个专们与大家到处旅行的自由人。那时周末就是与大家一起玩失踪，一直有一个开咖啡馆的梦想。由于资金有限，在一个居民楼开了一个工作室。当时的愿望挺简单的：让大家喜欢上咖啡，因为咖啡聚在一起，认识彼此。那时候，大家对精品咖啡基本上没有什么认识。为了让白领知道什么才是真正的好咖啡，开办了很多精品咖啡的教学课程和活动。引导大家了解咖啡，还能像红酒、茶那样品味。后来由于猫猫多了，把工作室改成了戒猫研究所，大家来与猫猫玩时，提供的饮品是精品咖啡。


这几年广州、上海等地方，大家对咖啡的认知度越来越成熟。虽然说很多年轻人不一定知道什么是精品咖啡，但是不少人养成了喝咖啡的习惯，也知道找独立咖啡馆喝好咖啡。越来越多人觉得喝咖啡是挺自然的一件事情了。




以前，总是希望有可以完全符合自己想法的咖啡馆。可惜，生活总会有各种的意外。直到现在，这个最原始的梦想，还未能实现。对于一个平凡人，咖啡馆的梦想很平凡，但也很奢侈。疫情发生之后，关了自己馆子，到各种咖啡馆打工。
但是，无论在哪一个地方去打工，无论能否实现自己的想法，做好一杯咖啡，才是我人生真正的意义所在。所以，我们在新馆中花非常多的努力去布置，务求让饮客享受到他喜欢的场景。当然，会把最多的心思，花在选择更适合大家品尝的精品咖啡豆中。



晚上还可来玩虹吸壶饮私藏的靓酒

一般情况下。美式咖啡销量是最大的，为什么呢？因为美式咖啡成本算是咖啡馆中最少的，所以大多咖啡馆把美式定价最低（自然大众选择是最多的）。然而手冲咖啡在咖啡馆中单价是最高的，购买量就最少了。遵循自己的人生格言：让咖啡成为生活的一部份。
那么，成本相当高的手冲咖啡，也应成为平民化和日常化。所以，我们也乐于不合适低成本运营的手冲咖啡豆用于与美式咖啡一样的价格来让更多人品尝。看到大家聚在现在的咖啡馆里，喝着咖啡，认识陌生人，有说有笑，我感觉挺幸福的。
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其实，我的人生还有其他选择的，但是我最终还是选择了咖啡。她就好像阳光、空气和水，我已经离不开他。他渗透到我生活的每一个角落、每一个瞬间。我想，这也是“啡瘾”和我的共同点吧。
本馆现在又开始了丰富的活动啦
就算生活充满琐碎、压力、焦虑和孤独
但你不能欠自己一份美好和一次邂逅

让咖啡成为我们生活的一部分


因此我们为你准备了新手都能学习的家庭美学咖啡课程：

抛弃你的常规咖啡认识 走出固有的圈子


精品咖啡并非高深莫测，也不用什么高贵器材。她温醇而健康，平易近人，有着丰富的味觉感受，酸甜苦涩是咖啡之源味，因为咖啡豆产地不同，带着原果实的不同香气，就好像红酒一样，有数百个味谱。最重要的是，她很健康！你不用担心什么致癌什么失眠，而且美容瘦身效果显著。
这么好的东西，真会一喝倾心，难分难舍！
【关于精品咖啡豆】


【上课地点】

新场地叫乜X都有咖啡便利店：导航: 乜X都有咖啡便利店

平时也可来玩哦！

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手冲咖啡课
晚上喝咖啡会不会失眠？我说不会，因为大部份人参加过我们晚上的咖啡沙龙活动都能很好入睡哦，你也快快来试试吧。

一起来学习水流与咖啡的缓慢碰撞吧

手冲咖啡更注重的是品质与精致
只需一把手冲壶、一张滤纸、一个滤杯，完全靠个人手法
通过控制不同的水温、流量、闷蒸、水流速度、过滤时间
浓淡、口感、风味会截然不同


【课程内容】
◆学习精品咖啡知识
积累超有品味的话题，
◆基本手冲器具的使用方法及磨豆机调节
◆咖啡师示范操作及对操作过程进行讲解
品尝咖啡师冲的咖啡味道
◆同学们亲自冲煮，相互品味动手成果
对比别人与自己冲的咖啡有什么不一样的口感
一次能喝几种咖啡，这次一定值吧。
◆学习品味咖啡，一起聊天分享
◆针对你个人兴趣，教你如何选器材，让你在家中或者公司也能做好喝的咖啡！


【学咖啡报名方法】

提前购买↓↓↓


【非固定课时间】每天下午提前约，可以一对一，或与自己朋友一起

费用：早鸟票：88元/人； 双人同行票：128元（2人进行）

报名方法：加微信：szzm2222 回复：手冲咖啡


学完手冲咖啡后可以再来学习咖啡拉花系统课啦


另外还有拉花入门课，虹吸兴趣班，烘豆兴趣班哦，喜欢玩的你快来报名啦。