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来自：豆瓣读书评论
不管我们是否愿意承认，最近的几百年里世界的秩序是由盎撒人来掌握的，不管是怎样的强大的挑战者，法兰西也罢，德意志也罢，俄国人也罢，日本人也罢：所有妄想挑战盎撒人的世界仲裁者大权之民族全都失败了，唯一的一次权力转移，也完全是发生在盎撒内部。 盎撒霸权的由来，最最不能忽略的因素有两个，其一是英国特殊的地缘位置，这保证了英伦群岛上的政权在有需要的时候，可以向欧洲大陆和斯堪的纳维亚寻求物产、智力和秩序等等...
来自：豆瓣读书评论
对《把自己作为方法》这本书真正产生兴趣，是在看到一个朋友贴出她无法认同的项飙的观点之后，在那段话里，项飙将“文革”比作古希腊悲剧，并肯定它合理性的一面。而我现在反而对这种明显偏左的立场更有好感，尽管他们的结论并不能真正说服我，但我感到，偏左的人比偏右的人更清醒地意识到世界是从坏变得更坏，而不是从好变坏，而且他们还在坚持表达希望。我在黑暗中待得太久，太想看到光了。 然而，我没想到的是，项飙的观点竟...
来自：豆瓣日记
绝不是标题党！ 2个小鸡腿，真的只要15分钟就能科学高效的做出超香浓的鸡汤！ 做法借鉴了【先煎鱼皮再大火熬煮】的浓白鲫鱼汤，喝起来香气很浓，但却一点也不油腻。 也没啥大的技术含量。 厨房杀手们放心做，保准让你也能拥有厨房的高光时刻！！ 食材只需要： 小鸡腿2个 干香菇1把 （香菇不是必选项，文末有替换食材可选） 姜1块 鲜玉米1个 （玉米不是必选项，参考上面的图片。 放玉米是鲜甜适合空口，不放玉米是浓香适合煮面）） 开始吧！ 1、干香菇洗净去蒂，温水泡发。鸡腿去骨。 超级详细的去骨教程已更新，链...
来自：豆瓣广播
看到很多人遭遇恶臭言语一时反应不过来，想起师姐以前教我的应对方法。
“也许你觉得好笑，但我不觉得。我倒是觉得拿这个当玩笑的你像个笑话。”
神态要冷，语速要慢一点，吐字要清晰。
最重要的是说完这话之后，有条件离开就离开，没条件离开的话，尽量不要看ta，如果ta接下来和你说话，那不要回答，以看傻X的眼神看ta就行。
反应慢的人只能以不变应万变了。跟我有同样苦恼的人可以平时对镜子多练几遍，关键时用得上哦。
来自：豆瓣读书评论
阅读体验很好，一是因为这本书尺寸很小，可以一手掌握；二是排版比较宽松，字数也不多，很快就能读完；三是情节抓人，语言流畅而轻盈，第一人称的视角读者沉浸感也很强。 关于书的内容，如此沉重的一个话题，作者能够用少女的第一视角娓娓道来，将墨西哥女性悲惨人生的各时段各种切面展现在读者面前，没有一句控诉，语言甚至现得十分简洁而轻盈，尤其是各种颇具灵气的明喻和暗喻，却能给人一种血泪透纸的痛感。主角曲折的人生（...
来自：豆瓣读书评论
文 / Ray 看过大热美剧《绝命毒师》（Breaking Bad）的朋友，大概都会对这个场景印象深刻：在墨西哥缉毒前线，一只乌龟背上驮着一颗被砍下的人头，从警方队伍旁边缓缓爬过……这颗人头，是墨西哥警方安插在毒贩团伙里的线人的，他绰号“乌龟”。毒枭识破了“乌龟”的...
来自：豆瓣日记
深夜慎点，会饿，会减肥失败。 终于要做一点美食博主该做的事情了，杭州美食特辑终于出来。小红书、大众点评里面都有很多简短的店铺评价，但是还是比不上长文可以发挥的空间多。 这篇会先讲讲杭州人自己都没有发觉的味觉印记。临走之前跟萧山的师弟吃饭的时候聊到杭州人的味觉印记、饮食偏好，他才突然有感。其实人在同样的环境里待久了，对于很多事情的触觉就会变得迟钝，有机会更换下所处的环境，才能时刻保持敏锐的触觉。 全文3400+字，建议先收藏再看。 印记1·白斩鸡 我是一个嗜鸡如命的人。鸡肉的鲜嫩、高营养价值、易购...
来自：豆瓣日记
均为本人初入历史照片研究的心得，只分享非盈利机构的免费高清历史图片库，多数链接为该网站数字藏品的检索页面，排名不分先后，不定时更新。请尊重创作者、收藏者和数字化工作者的辛勤劳动： 1、布里斯托大学中国老照片项目： https://www.hpcbristol.net/ 无价宝库，无需多言，最丰富的是 中国海关职员照片和旅华英国人照片 1.1 影像化中国项目 http://visualisingchina.net/blog/ 1.2 第二代中国海关史项目 http://www.bris.ac.uk/history/customs/ 2、女王大学数字收藏 http://digital-library.qub.ac.uk/digital/ 藏有赫德照片和日记，照片局部可预览，1868年前的日记均可高清浏览 2.1 赫德项目 https://blogs.qub.ac.uk/...
来自：豆瓣日记
之前有幸在伦敦小住过一段时间。我最爱的是伦敦的集市，集市里有很多有意思的东西，无论你想找的是有设计感的/古董家具，古着，首饰，黑胶唱片，宝丽来相机，食物甜点，集市都不会让你失望而归。唯一要注意的就是，集市不是每天都开业的，有些是周末，有些是一周里面固定几天开，去之前要先做好攻略哦。 1.East London: Brick Lane 这个集市里有不少固定的古着店，值得一淘。 2.West London: Portobello Market 这是我在英国最喜欢的集市啦，曾经和相机店老板讨论过宝丽来...
来自：豆瓣小组
http://www.bilibili.com/video/av5613722
就是这款无重纤臂美背，它的...
来自：豆瓣日记
备注在前面，这篇文章远没写完，还是底稿，而且准备长期更新下去的 南京 江南佳丽地，金陵帝王洲 千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中 山围故国周遭在，潮打空城寂寞回。淮水东边旧时月，夜深还过女墙来“ 朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家. 烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花 关于南京，大家首先想到的就是它的历史悠久，它的渊远流长。这座拥有着深厚文化底蕴的古都，曾出现在不计其数的文人墨客笔下，饱含着不同的感情色彩 在我眼...
来自：豆瓣日记
在这趟旅行之前，我对维也纳的咖啡馆文化是毫不知情的。在我的认知里，欧洲全部好喝的咖啡都应该在意大利，由此产生的咖啡馆文化也应该都围绕着意大利而展开。却没想到在中欧旅行的这段时间里，泡在咖啡馆的时间几乎占据了整个行程的三分之二，剩下的三分之一由路上闲逛，博物馆闲逛和歌剧院闲逛共同组成。也就是说除了偶尔打卡一些必去的景点之外，我此行的绝大部分时间都在咖啡馆消磨了。 这里的咖啡馆究竟是有着怎样的魔力呢？ 11AM 中央咖啡馆 这是一家既传统又网红的咖啡馆。因为传统，所以变成了网红。 中央咖啡馆在维也纳...
来自：豆瓣日记
每去一个城市，我都要把探寻当地咖啡馆作为旅行的一部分，在咖啡文化极其盛行的东京，就算专程来这里探寻整整一周的咖啡馆都不为过。买了十几本关于东京的书，做了一个月的功课，把想去的咖啡馆用黄色星星标记在google map上，竟有上百颗，更别说还想在有限的三天时间里去那些景点。这可怎么办呢？两手都想抓，两块都想逛，最后想了想，咖啡馆只能随缘了，以想去的景点为主，在它们附近找寻咖啡馆。意外的惊喜是，在东京这个咖啡王国，去过的每个景点附近都能找到世界顶级的咖啡馆。 浅草寺｜Fuglen 去浅草寺的那天天气...
来自：豆瓣日记
原载于公众号【壹路吃（Yi-foodie）】，回复“越南”即可获取推送 世人对pho有多狂热，从它在全球蹿红的趋势就看得出来。来到越南以后，看见那些顶着太阳吃的大汗淋漓的人，这种感叹更近了一步。 最好吃的pho到底在越南、巴黎还是墨尔本，没有确切的答案。反正越南移民遍天下，一千个人心目中，就有一千碗pho。于我而言，跑到越南也并不是为了评判出哪家最好吃，单是细分的花样和吃粉时的仪式感，就是其他地方给不了的。 Pho和神秘的“东方树叶” 在越南吃粉，其实有很多种选择。拌檬粉清爽、烤肉米线偏甜、蟹酱...
来自：豆瓣日记
今年4月陪付总去日本进货兼探店，在东京逛吃了很多甜品店。回来后零零散散的发在微博上，一直没时间做汇总。这次趁着中秋假期，赶紧整理完毕，希望能给喜欢甜品的小伙伴一点参考。 西洋甜点，在日本统称为“洋果子”。日本人制作洋果子的历史非常悠久。十七世纪，葡萄牙传教士把海绵蛋糕的做法带到长崎，从此洋果子便在日本扎根成长。 时至今日，西洋甜点已成为日本人生活中不可或缺的日常消费品，以法式甜品为首的各式洋果子店在日本寻常巷陌遍地开花。 在日本，甜品店门口排队的男女老少分布相对均匀，因此日本西洋甜品的风格也非常...
来自：豆瓣日记
很多小伙伴到厦门游玩之后就会发现，那些名扬在外的老厦门味道的美食店，遍布厦门。那哪家店才是源头呢？哪家店最有历史，是最地道的老厦门的味道呢？ 今天阿鹭就和大家聊一聊，最具老厦门味道的美食店！ 大家来厦门必定会去中山路转转，中山路作为厦门的老街，在这条路附近就隐藏着很多老店。 位于中山路附近的局口街可谓是卧虎藏龙 【老思西沙茶烤肉店】 一家很老的烤肉店，主要有沙茶酱沾各种烤肉。吐司片（每单有自带一份面包，可另加！），酱料味道很浓郁，甜中带着微辣，烤肉由于经过腌制，本身就带有沙茶酱的味道，如果不太喜...
来自：豆瓣日记
在广州，每天都要面临人生终极问题的灵魂拷问：今天吃什么？ 短短五天，如何将口袋名单上的店家一一排进去？最后被证明是一道无解的数学题，唯一的答案是：下次再来。 从另一个角度来说，这也是在广州觅食的乐趣之一。 我早已过了对各种“网红排队美食”充满热情的年纪，“不吃xx就等于没来过xx”式的推荐对我也毫无吸引力，因此广州这种几乎随便一间店走进去都不会出错的地方简直是天堂。唯一需要思考的，就是像五郎一样，确认自己当下的渴望：今天最想吃什么？ 虽然这样说，但是常常坐下来看着菜牌的时候都还是陷入“怎么办好想...
来自：豆瓣日记
昨晚DEMI阿姨说要来人广吃午餐，让偶推荐个。于是偶本着满腔激情，推荐了10+多家，最终以被DEMI阿姨怒斥我让她饿得睡不着收场。于是只能劝她早点睡，睡饱了就能来吃午饭。。。 摸着良心说，此时我滴心情是灰常之暗爽的。话说鱼阿姨在人广及南京路地块混了辣么久（也...
来自：豆瓣日记
真正文艺青年爱书如命，为了寻到自己喜欢的书可以步行万里，一掷千金。还记得当年我在伯明翰开往卡迪夫的火车上偶遇过一个台湾妹子，人瘦瘦小小，挎着一个和身材完全不匹配的超级大的布包，聊天得知她是要去英国著名的二手书小镇淘书，为此，她从桑德兰要倒好多次火车，坐四五个小时，但是说到淘书，她眼中的光至今难忘。那时候，她才是刚到英国第一学期的学生，而我已经待了2年多，却从不知道还有这么一个古董书小镇。 伪文艺青年也很爱书，但更多的是为了在书中拍出文艺气息浓郁的美照。阳光透过木窗框洒到有些陈旧的原木书架上，头发...
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