食疗教育+住体验

评语：《修龄要指》一书是元末明初著名养生家冷谦编著的一部中医养生学专著，也是中国古代健身气功学的代表作

评语：《黄帝内经》是我国现存医书中最早的典籍之一，成书于战国至秦汉时期，是我国劳动人民长期与疾病做斗争的经验总结。古人说：“为人父母者，不知医为不慈；为人儿女者，不知医为不孝。

评语：《素问》共24卷，81篇，所论内容十分丰富，包括阴阳五行、脏象气血、腧穴针道、病因病机、诊法病证、治则治法、医德养生，运气学说等，较为详尽地论述了人体生理、病理、诊断、治疗的有关内容，突出了古代的哲学思想，强调了人体内外统一的整体观念，从而成为中医基本理论的渊薮。

评语：该书所运用的辨证论治原则和方法，确立了中医诊治疾病的规范；所记述的理法方药相结合的辨治经验，对中医临证医学的发展影响极其深远；所记载的大量复方

评语：本书由清代著名医学家徐大椿编撰。徐氏针对当时医界的现状和某些弊端，结合《内经》、 《伤寒论》等经典著作及其历代中医名家贤言，从不同方面予以阐述，目的是以正异说，明其渊源，故称《医学源流论》

评语：埃尔韦‧蒂斯，法国当代物理化学家。蒂斯乐于研究烹饪过程中的一切化学现象，擅长于以高明有趣的描述方法启发大众，每月固定在三星主厨皮耶‧加尼叶（Pierre Gagnaire）网站“艺术与科学”单元发表创新作品，在法国厨艺界的地位与加尼叶齐名