吃的那些事儿
来自：豆瓣日记
一碗米线是云南人魂牵梦绕的乡愁。云南的米线分为干浆、酸浆。干浆较细，口感较为干涩。酸浆较粗，口感爽滑有筋骨，昆明多选用酸浆米线。那么一碗米线有多少种打开方式呢？普通的小吃店一般有焖肉米线、杂酱米线、脆绍米线、鳝鱼米线、叶子米线等，而过桥米线、小锅...
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