走走看看吃吃

绿光
来自: 绿光 (大连) 2015-07-30创建   2019-08-03更新

来自:豆瓣日记
城市空巢女青年 109人喜欢
只要你起的早,你就能找到故乡。 最近有一部纪录片火了,叫做《早餐中国》。想起之前的《舌尖上的中国》、《风味人间》系列的大火,这部纪录片也请来了沈宏非和陈晓卿担任美食总顾问。 中国人的早餐有多可怕呢?《早餐中国》现已上线35集,而主创团队们却想要秉承着...
来自:豆瓣广播

xi-xia的广播: 去了那么多地方,九图根本不够用哇,一个地方挑几种最“念念不忘”的说吧。 【西安】,最爱甑糕和水盆羊肉。甑糕非同一般的糯米,有种很好嚼的弹性;水盆配月牙饼,比羊肉泡更对胃口。不过最好吃的水盆在渭南。 【新疆】,烤肉配格瓦斯,本地不叫羊肉串!红柳、馕坑、南疆的丸子肉,缸子肉,变着花样吃了一个月,还是爱羊肉! 【甘肃】,甜醅子,西宁也有,类似米酒,但用燕麦酿制,和杏皮水、浆水并列我最爱的西北饮品。炝过的熟浆,最适合夏天喝。 【桂林】,卤菜粉,锅烧可太香了!出了桂林的桂林米粉,都是假的!别忘了去椿记点一份烧鹅吃,出了这地界就没有了。 【柳州】,当然是螺蛳粉啦,还有鸭脚,一碗螺蛳粉我能吃十几个鸭脚,停不下来好伐。柳州不止螺蛳粉,猪脚粉、卷粉都不错。 【云南】,春天在云南玩了俩月,好吃的说不完。包括但不限于豆花米线、宜良烤鸭、玉溪凉米线,凉卷粉、凉勺粉(狂咽口水),昭通小串,建水烧豆腐、鲜奶米布等等等等。太爱云南了,想把家搬到那里去。 【贵州】,最爱一个,青岩的小豆腐,加了荞灰的,非常韧,蘸干辣子吃一绝。还有在苗寨村子里吃的酸汤鱼,连着吃了两顿,难忘。羊肉粉和烙锅是水城的最好,可惜还没去过。 【汕头】,潮汕的美食太多了,如果只能选一个,我选卤鹅。以及喝过一种“柠檬苦瓜味”的果汁冰,那是真的念念不忘,微苦中带着酸甜,美的很。 【台州】,各种海鲜,红烧跳跳鱼,蒸七星鳗,炒海瓜子等等都很好吃,夏天结束就是开渔季了,还想再去。 【乐清】,为了海鲜面单跑了一趟,海鲜量超大,温州人会特意开车去吃,因为值得。 【温州】,被埋没的美食之城,首选江蟹生、鱼圆/鱼胶/鱼饼,米面。米面有点像潮汕的粿条,更细滑,要去打绳巷这种老店吃才好。温州的酱油醋很有特色,作为配料我特别喜欢。 【泉州】,牛排、醋肉和面线糊我都喜欢。牛排是加了一点咖喱炖的那种,醋肉泡进面线糊,早餐吃完美。泉州也是被忽略的美食之城,在我这儿是可以上榜的。 【杭州】,葱包桧、脆皮肥肠和片儿川是我的前三甲!尤其是脆皮肥肠,我一人能吃一盘子,如果人终究躲不过脂肪,我愿意把余生的长肉份额都给肥肠。 去过的地方不止这些,想到哪写到哪,比起那几个著名的美食之城,其实我更偏爱小地方。这个list其实可以一直写下去,难忘的味道太多了。

来自:豆瓣日记
Miss废柴 277人喜欢
作为一个超级肉食动物, 我平时一周几乎有5,6天都在外面吃晚饭,同事还帮我起了个昵称叫“上海的美食活地图”。 而且我口味比较独特, 喜欢吃些动物的特殊部位,俗话说:“动物的生殖器官”才是最好吃的! 下面这些可能会刷新你对上海餐厅的认识,无论是鸡,牛,羊...
来自:豆瓣日记
Acot一杯茶 65人喜欢
现在,慢悠悠的火车终于又停下了。 这真是一趟极慢的车,从涉县到邯郸,每一个镇都要停一下。 火车车窗外阴云密布,远处的太行群山空蒙蒙的,掩映在灰青色的片片云海之中。不一会,火车再次开动,近处的小雨时断时续,一节节车厢不紧不慢地穿行在山陉之间。一面面车...
来自:豆瓣广播

你大豪爷的广播: 安利这家上海的面馆!!!!!颠覆了北方人对面条的认知!!!!!!!上过米其林推荐!!!!我这几天去了两次!!!!!!因为去一次只能吃一种!!!!!!所以不要自己去!!!!!多拉几个人!!!!!每人点不一样的!!!!!!谁点一样的当场打死!!!!!!不要问我推荐哪个!!!!!!你sa了我我都选不出来!!!!!!你们快马住记得去吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!

来自:豆瓣日记
Siren蛋 194人喜欢
(给公司公众号写的稿子,自己吃的聊的写的都很开心,搬来豆瓣一份) 在上世纪九十年代,面包咖啡做早餐还不常见。那时郑州人民最常吃的早饭大约有三:一是自家做的,如白粥咸菜、剩菜炒饭之类;第二自然是中原之光胡辣汤;数到第三,可能就要排河南特色鸡蛋灌饼了。...
来自:豆瓣日记
北北柒°C 104人喜欢
煎一份完美的牛排,其实不一定需要经验丰富的大厨。只要遵循下面要点,严选牛肉、正确的平煎锅用法,和一点点的勇气及练习,就可以做出一份无懈可击的牛排大餐。 不同的部位,腌制方式和煎制时间都会对牛肉的口感造成差别。我之前也层买过腌制的牛排口感真的不容乐观...
来自:豆瓣日记
半岛便利店 495人喜欢
自从高铁开通以后,有个周末或小假,半岛君都想着去潮州松(chī)弛(pàng)一(wǔ)下(jīn)。 这座老城,好吃的东西好看的风景,都藏在犄角旮旯里,要慢慢走,才摸得到它的文化肌理。 作为一个资深吃货,回到熟悉的潮州觅食,半岛君不仅跑去了本地人的家里蹭饭,还吃...
来自:豆瓣日记
半岛便利店 1860人喜欢
汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛。如果一个中国人说他是美食家,他没去过汕头,他就不叫美食家。说起汕头,《舌尖上的中国》的总导演,陈晓卿赞口不绝。 香港著名作家,梁文道也说了,在潮州,你很难找到难吃的东西。 前者熟谙中国各地的美食生态,后者长期供稿...
来自:豆瓣日记
凌晨酱 830人喜欢
对于一位真正的美食家,潮汕是一个不能不去的地方。因为这可是“中国美食界的一座孤岛”。 —— 蔡澜 潮汕人爱吃,所以很会吃。 潮汕人的一天,从早到晚,每个时间点都会有不一样的美食。这个食物应该出现在中午的,就不应该在夜宵吃;这个食物是早餐的,就不应该存...
来自:豆瓣日记
魔宙 486人喜欢
作者/徐浪(原创) 大家好,我是徐浪,最近我特想写点家乡的吃的,于是我回了趟哈尔滨,吃了几十家馆子,写了这篇夜行食录。 北京所有东北馆子里,都有一东北没有的菜——“乱炖”或“东北大乱炖”。 第一次见这菜,我先乱了,打电话给几个朋友,确认都没吃过“乱炖...
来自:豆瓣日记
好运的小狐狸 334人喜欢
提起羊肉,很多人(尤其是不太吃得惯羊肉的人)肯定皱眉:那么膻,谁要吃! 但是,我亲眼见过许多铁骨铮铮,声称从来不吃羊肉的人, 都曾抱着太后做的黄焖埋头狂吃。可见认为羊肉不好吃,是没吃过好吃的羊肉罢了。但饭馆里一般吃不到顶好吃的黄焖,因为一盘至多也就...
来自:豆瓣日记
☂fish 108人喜欢
来写一篇如何去到甲子园的不完全攻略 没有棒球规则 没有赛情介绍 单纯想分享下 如果没有人带你去甲子园 那我们靠自己去还不行嘛!这样听上去有点热血又有点八嘎的经验www 甲子园是什么要介绍吗 感觉各种报道里已经介绍很多了hhh 首先甲子园是一个球场 在兵库县西宫市...
来自:豆瓣日记
地道风物 181人喜欢
| 老板,我想请假去吃掉这座城市 | ▼ - 风物君语 - 本君今天任性一把 想带你们去耍一耍 …… 别过分激动 咱们只是在这条图文里“吃香喝辣” 在贵州遵义的4天 彻底击溃了我这一整年的健身计划🙄️ 那又如何,吃饱了才能减肥啊 我该如何告诉你们 遵! 义! 多! ...
来自:豆瓣日记
老莫。 2861人喜欢
原文:《坐着火车,去莫斯科》2014年8月19日写于豆瓣。 老莫原创,版权所有,转载请联系,谢谢合作! 喜欢我的照片你可以保存,但如果要使用的话,无论公开还是私人,只要是发布,别人能看到,都请注明来源!否则均视为侵权。也请理解码字拍片不易,多谢! 微博:老...
来自:豆瓣日记
COTTON 431人喜欢
本文槽点多!!!土耳其人各种不靠谱!!! 旅途有各种突发状况!!!15天没有热气球!!!15天散漫的旅行 非常不紧凑! 介意的可以右上了!!! 行程为:伊斯坦布尔-格雷梅(卡帕多奇亚)-伊兹密尔(以弗所)-伊斯坦布尔 交通工具:国内飞伊斯坦布尔俄航从上海在...
来自:豆瓣日记
马达 2656人喜欢
知乎上有一个问题是“淘宝上有哪些格调和品位较高的零食”,有4661人关注。 而回大爷的回复,得到了1303个赞,她所推荐的零食,颜值十分高,都很漂亮,看到忍不住去淘宝上搜。 经过她的允许,将她的答案分享给各位,自己吃或者送给喜欢的人,都极其合适。 以下推荐均...
来自:豆瓣日记
Angel Chen 1403人喜欢
自从去汕头吃了一次大排档的血蛤生腌,第二天立马肠胃炎发作上吐下泻,潮汕菜在我幼小的心灵里就留下了一道深深的满怀着爱与恨的伤痕。 后来在广州好几次吃潮菜,都只敢碰牛肉火锅和熟食,一想到“生腌”二字,胃部总会不自然地小抽搐一番。 因为公众号的缘故结识了...
来自:豆瓣日记
山河旧梦Dreams 353人喜欢
双亲大人原籍密县,与巩县相距不远。小时候经常听母亲说起巩县如何如何,长大后,数次路过,却不曾探访。后来,在云冈、在龙门沉醉于中国石窟艺术之中,终念想起巩县。 前后多次去往巩县,总是流连忘返,不知归途。因为这里太安静了,安静的让你不知今夕何夕,不知明...
来自:豆瓣日记
3865人喜欢
今天教大家虾的一百零八种吃法之第68式——香香脆脆金沙虾球(乱取的),以及第67式和第69式我也不太懂是什么 需要材料:虾、红椒、葱、鸡蛋,咸蛋、黄油(还有蒜,但忘拍了 把葱、红椒、蒜切成颗颗,咸蛋和鸡蛋只留下黄色部分,然后扒光虾它本人,美美的合照一张 嗯...
来自:豆瓣日记
叶酱 2870人喜欢
小樽属于那样一类城市,它是日系文艺小圈子内的大明星,稍往外围一点,可能就有点陌生了,“北海道的小樽,真的很有名么?”面对身后一拨直接提着行李从新千岁机场直奔而来的游人,P先生困惑不已,难道北海道不是一个看雪吃螃蟹的地方? 曾经人们都是为了《情书》来...
来自:豆瓣日记
yocan 475人喜欢
女王宫原名"Ishanapura",现在叫“Banteay Sri”又称班迭斯雷寺,意为“女人城堡”,推测可能是当地人根据女王宫无处不在的仙女“阿普莎拉”雕像定名的。其实真实的女王宫是由两位婆罗门教的阶级地主所建。供奉的主神是印度教三大神之一,毁灭神“湿婆”。完工于公元9...
来自:豆瓣日记
悟饭 3166人喜欢
早年的时候,我最讨厌萝卜味,后来口味逐渐变化,很多不喜欢的味道都接受了,包括各种萝卜,于是,这个萝卜丁肉丁焖饭也变成了我的最爱。 以前家里老人常做的是豆角焖面和焖饭,间或的做一顿萝卜饭,因为这个萝卜味真的很特别,吃完打嗝儿跟韭菜能称兄道弟!别管哪种...
来自:豆瓣相册
天堂之門·Ace 322人喜欢
2013年9月4日 Sony Nex-5C 小微單 2014年10月2日 Sony Nex-5R 小微單
来自:豆瓣日记
番小茄 1956人喜欢
原本的计划是潮汕三天两夜,由于实际没那么多时间干脆决定待在潮州。第一天晚上七点钟到,第三天中午离开,算起来前后也只有不到两天的时间可以用来吃吃吃。 没错,潮汕对我的原始吸引力就是美食。当然实际体验远远超过预期,潮州是个非常有意思的城市。 潮州老城不...
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