穷其一生爱吃喝

轸念
来自: 轸念 (Bergen) 2015-07-11创建   2018-05-08更新

26人
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来自:豆瓣日记
飘香奶猪 4735人喜欢
今天这篇详详细细的从在家里制作面条开始讲起,希望大家看完后都有机会能做一碗自己喜欢吃的家常凉面。美味挡不住! 夏天了,我最常做来吃的就是我们四川的 - 凉面。我老家重庆,夏天就是个“火炉”。天气又闷又热,那种天气特别容易感到没胃口,非常需要开胃的东西...
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Chance 2387人喜欢
给螃蟹季的最后献礼!蟹老板看完会爆炸!(本文首发于公众号:大饨食不厌,微信号:MrDatun) 家里的螃蟹啊,吃完一只又一只,一想到他们在幽暗阴冷的冰箱里,等待我去结束他们的生命,就有些于心不忍,能做的唯有尽快吃完它们。在这样的狂吃猛吃下,一眨眼,...
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蒋三寻 2088人喜欢
我常去的快餐店有肯德基、麦当劳、汉堡王,就薯条来说,这三家我最喜欢的是汉堡王,汉堡王的薯条块头比较大,外脆内软,吃起来有嚼劲,咸淡刚好;排名第二是肯德基,外皮比较焦脆,不足之处是有点咸;麦当劳排名最后,因为我觉得他家分量很少,不知道是不是个人感觉...
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元茜姑娘 5591人喜欢
减脂期第二周结束,测量了一次身体维度:胸围减少4cm,腰围、臀围、腿围各减少了3cm,怪不得大家都说我瘦了,下巴都尖了😆! 这一周来,对食材搭配有了更近一步的认识,纠正了一些自己的错误观念: 比如,南瓜中主要是果糖,不同于淀粉中的多糖,单位重量下提供的...
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知更 657人喜欢
中华饮食文化源远流长,博大精深。于是有了舌尖上的中国。 英国黑暗料理名扬四海,于是我觉得也有必要聊一聊舌尖上的英国。 不知道从什么时候开始,人们已经忘记了英国工业革命时的功勋,忘了它维多利亚时代的辉煌,留在现代人脑海里的英国是一个黑暗料理之国。人们...
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元茜姑娘 2842人喜欢
一篇做扯面的笔记,以后还得多练~ 作为一个面条控,陕西的油泼扯面是我一直都很想学会的。之前自己练了几个配方觉得不够好,发广播时正好认识了一个老陕友邻@臭袜子 ,得到了这个自家扯面的方法,经过几次试验和改进,终于做出来理想的扯面~ 这个老陕自家扯面的方法...
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Waddles 4114人喜欢
相片更新快,介绍更新慢,不要催,有空就会写。仅代表个人口味,有推荐好吃的欢迎留言:)
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曾 三 三 786人喜欢
是食物 也很暖。 一个想做美食博主的 每周在厨房的备忘录。
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爱咋咋地 2943人喜欢
《舌尖上中国》拍摄地的字样,在建水古城大街上随处可见,幸好,这座古城的游客没那么多,豆腐也还不错。 从昆明到建水的火车票,只要29.5元,在昆明呆了几日之后,毫不犹豫启程前往建水,只是为了一块烤豆腐。 建水-烤豆腐 全城烤豆腐虽然多,但原材料只认西门豆腐...
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李镜合 4812人喜欢
有乌江榨菜,吃饭就是香!我爷爷的爷爷说好! 三月份的时候系里一教授退休,办了一个potluck party,人人自带一个食物。老外爱烘焙和又爱生吃蔬菜会拌沙拉,这种场面当然应付自如。带一盒新鲜出炉的手工曲奇或者其他巧克力蛋糕,告诉大家饼干内巧克力还化着呢赶快吃...
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拳王 4758人喜欢
“牡蛎又名蚝,是一种贝类生物,生活在海洋沿岸,肉供食用,又能提制蚝油,在咸淡水交界处的生蚝肉尤为肥美,肉质丰腴,嫩若羊脂,营养价值堪比牛奶。结合课文可见,牡蛎的特点是是折射出资本主义国家的拜金实质和人民唯利是图之本性。”我仍然记得我的初中语文课上...
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元茜姑娘 1097人喜欢
连续几天没睡好,所以今天状态很差,就简单分享下前几天做的烤猪蹄吧。用时很短,动作麻利的话1小时不到就搞定了,但是很入味,而且肉烂、不散,弹弹的。 前几天突然很想吃夏夜大排档里的烤猪蹄,趁着冰箱里正好有一个,赶紧做了来。而且,我真的是那种想吃某种东西...
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张小早 2413人喜欢
正值初夏,庭院里满是栀子花的香气。一大早,正在烧水准备泡红茶,一阵敲门声:张小早,你的快递到啦 ... 我打开一看,原来是一星期前预定的青梅终于到了... 青梅的绿可真好看啊,表面的绒毛让它看起来像高级绸缎,青涩的香气,却让人直闻着牙齿发酸 。 好在我买了是...
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飘香奶猪 797人喜欢
夏天更要好好吃饭!一道简单的笋干烧肉,粗纤维的笋干很好吸收了肉里的滋味。在锅里慢慢烧好,真是一道很下饭的硬菜! 上一篇写了奶黄包和芝麻软欧,很多朋友点赞。但有些朋友微信我说,奶猪啊,你不要都写那么复杂的烘焙啊,大菜啊什么的,你也写点日常的,简单下饭...
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su27根本就没有 1655人喜欢
近日,很多朋友重新挖出来我之前那篇小面日记,还加以收藏,说要挨个去吃。我非常感动,但不幸的是,沧海桑田江湖险恶,三年过去了,那篇日记里提到的面馆,已经关的关,搬的搬。若大家按图索骥,在下恐怕难逃群众的殴打和社会的唾弃。赶紧更新一篇2017版,推荐一下...
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胡子 133人喜欢
天刚亮醒来,外面水滴得响,看来今天野餐又不行了。几个月前在海边跑步,见有人烧火,想起还是做小孩子时烧过,于是兴致冲冲对王老师讲:“王老师嗳,我们也去海边烧火,烤一只鸡来吃。”那时正值炎夏,天还很热,说完大家并不放在心上,后面李老师来,可能某天饭桌...
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xi-xia 1192人喜欢
羽衣甘蓝起源并盛行于地中海沿岸,最近几年才开始被国人所知,其实这种堪称地球上最有营养的蔬菜早就被歪果仁吃起来啦。要说歪果仁为什么如此追捧羽衣甘蓝,最主要的原因就是——营养价值实在是太丰富了!丰富到似乎每一类人群都无法忽视它的存在。 我第一次见识羽衣...
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迷特波鲁 120人喜欢
在日本,像年糕这样子以糯米为主要原料,经过敲打、碾压制作而成,通常是热腾腾的,吃起来软糯粘牙、带有一丝米香的食物被统称为「餅・もち」。 虽然原料和做法类似,但是相较于我国的年糕,日本年糕更加软糯一些,加热后甚至可以拉丝,介于中国年糕和糍粑之间。我...
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迷特波鲁 362人喜欢
瑞士卷算是烘焙入门款蛋糕,外层软绵绵的蛋糕体,搭配清新不腻的奶油,成功率比戚风蛋糕高许多,基本上只要掌握了打发的度,就不容易做出失败的瑞士卷。 配料方面也非常好记,因为所有食材都是4,所以瑞士卷俗称小四卷。4个鸡蛋,40克粉、奶、糖、油。中间卷的奶油也...
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迷特波鲁 1575人喜欢
奶盖很好喝,我对它有瘾。 最喜欢海盐奶盖,偶尔也会想换口味喝喝芝士奶盖。大家聚在一起,人手一杯奶盖的时候才会发现,原来每个人喝奶盖的方法也都不一样。有人会把奶盖和茶摇匀了喝,有人喜欢侧着杯子奶盖和茶一起喝,有人喜欢用吸管嘬一口奶盖再喝一口茶。无论是...
来自:豆瓣日记
迷特波鲁 38人喜欢
卷毛生在福建客家的一个小村庄里,从小便备受客家习俗的熏陶,不仅风俗上很是讲究,在食物上也有着自己独特的味道。客家人热情好客,从小到大,家里来客人,妈妈都会准备一桌子的酒菜款待客人。 食物,和一个地方的传统文化总是脱不了干系。 就拿粽子来说,每年端午...
来自:豆瓣日记
迷特波鲁 376人喜欢
天下无敌! 仙台以牛舌著名,但这次在仙台我却被一碗牛肉咖喱折服,激发了我想炖一锅走心的牛肉咖喱的决心。除了牛肉,其他食材全部打碎成泥化作咖喱汁,酥烂的大块牛肉,一口米饭一口咖喱,天下无敌。相信我,这和单单一盒咖喱块煮出来的,不!一!样! 日本的国民...
来自:豆瓣日记
迷特波鲁 483人喜欢
一切和「鲜」有关的食物都是我的最爱。 记得《食帖》出过一期《食鲜最高》,讲述了不同地方人对鲜的不同定义和理解。鲜是超越酸甜苦辣咸的另一种味道,似乎只可以意会不可言传。以身边的例子来说,山西人对浙江人认为笋是鲜的摊手表示不能理解。(大家别对号入座,我...
来自:豆瓣日记
nicoooola 86人喜欢
七情六欲中,食欲最为凶残 减肥的路上 阻碍我的麻辣烫、烧烤、小龙虾 🍔🍟🍕🍝🍜🍲🍣🍱🍛🍘🍧🍡🎂🍮🍪 根本打不过它们啊 马甲线还在路上 夏天 你居然抢先一步‼️ 是不是意味着水煮一切的日子要开始了 NO❌ 今天 我们给鸡胸换个...
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