若胡
来自: 若胡 (泉州) 2015-02-13创建   2021-05-14更新
来自:豆瓣日记
白豆蔻 120人喜欢
既能看片煲剧当个打牙祭的小零食,也能在减肥期替代主食,朴实且美味! 1 土豆洗干净,对半切开。 切法就跟切西瓜一样,切成一瓣一瓣的。皮去不去都行,烤过的皮吃起来会有点韧韧,有点像烤红薯的皮。 这样切出来的大小比滚刀块要均匀,而且烤的时候不用翻面。 2加入没过土豆的冷水,开大火煮到土豆边缘略微透明的状态。 这个过程一般是在10分钟左右。 煮一煮可以让薯角熟了更快,避免出现外壳糊了,土豆却还没熟的尴尬。 3、捞出土豆后控干水分,再放腌料。 想吃原味的,只要放盐就可以了。 喜欢黑椒味儿的,放盐+黑胡椒...
来自:豆瓣日记
肥肥鱼 6301人喜欢
生活在成都,在家里做吃之余,也拿着相机走在大街小巷。夏夜里人们在路灯下,谈笑话语淹没平息,喝着夜啤酒水煮三国往事,或就着煮花生咀嚼生活,都是平生趣乐。 家乡人民对味道的讲究,饱含馋意。除开大家熟知的麻辣味型,还有鱼香、 煳辣、姜汁、椒麻、五香、酸辣、怪味等,我总是觉得所学甚少。慢慢吃慢慢学,从味蕾的角度去感受成都。 这里的人们为了美食大排长龙是家常便饭,如果第一次来成都,很容易眼花缭乱不知如何选择。写下本文,供你收藏参考,搭配其它美食攻略一起食用,为好心情保驾护航。 首先来推荐串串店。对于大家更...
来自:豆瓣日记
一碗儿沙拉 221人喜欢
0.前言 第一次写所谓「纯干货」,全文不仅涉及美食体验,同时包含潮汕地区简明地理、交通、民风概况,适用于「想去潮汕吃吃吃,但是对当地一无所知」的初级场景。 潮汕之旅的主题不外乎美食,本着避雷原则,文中提及的所有餐厅,均参考自公众号「叶酱的孤独星球」、「企鹅吃喝指南」,纪录片《风味原产地·潮汕》、《早餐中国》等——在没有当地朋友带领的情况下,首选值得信赖的信息来源。 文章很长,欢迎按需自取,鼓励多多分享:) 1.地理概念 「潮汕」二字,是地区而非城市名。 潮汕地区位于粤东,主体由汕头、潮州、揭阳三...
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坏露露 1528人喜欢
料理食谱直达电梯已搭建。日剧中的料理,真的好吃咩(•'╻'• )‼? 单道料理直达电梯👉[https://movie.douban.com/review/10278566/] 已经跟做的料理,我会按照跟做的顺序,顺序更新在文章中!(默认两人份) 昨天,我看了最近热播的日剧《昨日的美食》。剧很好看,两个大叔很可爱很甜!先推荐下! 《昨日的美食》 男主角律师大叔笕史朗平时很喜欢下厨,剧中一些料理的做法也拍摄的非常详细!他的另一半美容师大叔矢吹贤二,每一餐都好幸福地说:“おいしい ~♡(*ó▿ò*)♡...
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