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cloudnaka
来自: cloudnaka (北京) 2015-02-03 20:22:55创建   2021-04-01 14:40:40更新
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来自:豆瓣小组
今天发现居然上年度热门了,张亮真的太厉害了 卤了猪蹄鸡爪豆干鸡翅根蛋和藕,每一样都是仙境的味道。 不要向我要链接啦,只要搜关键词销量前几的都OK的,配方都是大同小异的,关键是张亮的烧法! 我家邻居是做菜超级香的上海老阿姨。做邻居两三年了,第一次我烧...
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来自:豆瓣广播

白豆蔻的广播:

做了茶冻撞奶,好好喝!奶香茶香在一起怎么这么搭啊! 就只要开水泡茶,捞出茶叶后,倒入白凉粉搅匀,放冰箱里冷藏一会儿,成型后切小块倒上冰牛奶就好了。冰冰凉凉的特别解暑! 自己做饮料最爽的就是,味道口感都可以自己随便调整。想要那种可以吸的茶冻就多放点水,少放点粉。想要甜点就泡茶时候放点冰糖。 什么茶叶都行,我用的茉莉花,推荐红茶,味最浓!

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来自:豆瓣日记
泡梅酒的第五年,总结出了许多“不必要”的步骤,希望大家玩得轻松快乐!转发抽奖送胭脂梅哦! 今年是我泡梅酒的第五年,卖梅子的第三年。 这几年服务了数千位买梅子的客人,看了千百个梅酒案例,研读了许多论文,尝试了各种各样的玩法。在关于泡梅酒这件事上,最大的收获是包容与大胆。 我们平时能够查询到的多数教程(包括我本人第一年的教程),都会参考前辈们的一些做法。 这其中,有的步骤不符合原理,毫无必要,但就这么流传下来了;有的步骤耗时太久,可以用更便捷的方法去代替。 我知道,“古法”听起来就很美好。 在每年的...
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来自:豆瓣广播

Lawyerlin的广播:

之前推的那个小霸王小游戏网站不知道怎么搞的,被我删了,真不是故意的。后来很多友邻私信问我。现在重发一遍。可以玩上千种旧式小游戏的网站。 传送门:https://douc.cc/3DUFZO

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来自:豆瓣小组
总结了一些极简生活的小建议 自己也在照着做,但好像结果并不那么极简,还在继续努力中...... 养成健康的购物观念: 1. 必需品,再贵的也要买。 2. 不需要的物品,再便宜也不买。 3. 高质量的必需品,付款的那一刻是心疼的,但每次使用都无比的开心。 4. 便宜...
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来自:豆瓣广播

Lawyerlin的广播:

豆资局城市灾难自救不完全指南(物资篇)

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来自:豆瓣日记
上篇在这里: https://www.douban.com/note/750896187/?type=rec#sep 上篇写了食物和水,这篇写医疗物资、武器和其他用品。 三、医疗物资 这次我很吃惊得知很多朋友家里没有常用药储备。现代社会资讯比较发达最好还是能掌握一些基本的医疗知识,比如,免疫系统的运作方式,头孢不能抗病毒只能抗细菌,烫伤不能涂酱油牙膏等等……我没有任何的医学背景,所以下面如果有错漏还望专业人士斧正。 1、外伤 我们家两个人都练武,所以外伤药最多,我把外伤分为开放性创口和非开放性...
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来自:豆瓣日记
我们夫妇两人都是生存爱好者,这次疫情中我们因为日常储备的充裕,并未因口罩、消毒、药品和短暂的食物价格飙升额外支出什么钱,所以简略分享一下我们日常备战备荒的储备思路。如有缺漏欢迎讨论和补充。坐标魔都,储备也以大城市为前提。 首先备灾备荒不是盲目囤积物品,我们在城市中遇到的紧急状态可能有这么几种:瘟疫、火灾、地震、洪水、海啸、恶性通货膨胀、内战or外部攻打造成封城、外部战乱导致物资管制、核战…… 面对灾和荒首先要判断这种紧急状态将会持续多久,一周、一个月、三个月、一年和永久显然是完全不同的储备;其次要判断紧急程度,按照紧急程度可以分为:1、缺乏某几种物资(比如这次瘟疫只缺乏医疗物资),2、食物开始紧缺,3、断电断水断燃料,4、房屋损毁,5、恶性治安事件频发,社会已无法维持基本秩序,6、该地区每一处都充满危险品(比如核爆,丧尸也算吧如果有的话……)……【该分类并不严格递进,有些灾害譬如火灾仅仅是...
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来自:豆瓣日记
租房党怎么提升生活质量? 知乎大V说:首先你要把房子重新装修一遍blabla……[图片][图片][图片] 生活方式类公众号说:一个人生活,你一定要买这些提升幸福感的好物! 我觉得吧,稍微改造一下没问题,但是爆改的精力真不是谁都有(何况还有被房东赶出来的风险);公众号推荐的东西经常是广告就不说了,跟风买了之后还经常用不上。 这几年房租下来,我渐渐发现,租房党提升生活质量的一大利器,不是别的,就是: 把卫生搞搞干净。 虽然看起来是很小的事情,但是房子彻底干净之后,居住在其中的人心情会完全不一样。 日...
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来自:豆瓣日记
这是一个立志成为新人手帐er资料库的系列。 目前更新的第四篇。前两篇还没搬上豆瓣,戳下面的目录可达。 【目 录】 普通书写工具 钢笔 墨水 (上篇日本品牌) 便利贴 胶带 贴纸 印章 其他小物 本子 墨水品牌和种类五花八门,我玩彩墨也不久,不可能每一种都有了解,所以参考了很多前辈的整理贴,参考链接在文末。欧美有名的品牌太多,一篇写不完,还是得分两篇。 品牌大致按首字母排序。可以收藏起来慢慢看或者以后买墨水的时候参考。 这次得到了帐房志群内小伙伴的支持,提供了大量试色图和文字材料,特此感谢...
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来自:豆瓣日记
口水鸡、伤心凉粉、凉皮凉面、擂椒皮蛋、大拌菜…基本上能说出口的凉拌菜,只要是可吃辣的伙伴,拥有这份酱汁,毫不夸张的说,你就可以横扫餐桌。 原材料: 干料:花生碎、白芝麻、小葱末、蒜末、花椒、麻椒、辣椒碎。 比例:2:2:4:2:1:1:2 这只是我平时的使用比例,仅供参考。其实可根据个人口味调配,比如喜欢吃辣就可以多放些辣椒,喜欢吃麻就多放些花椒麻椒。 调料:生抽、醋、白糖。 比例:5:1:5 不要再纠结这个比例是体积还是重量了!你们看心情就好!反正我是折腾不清楚。 制作过程: 1、辣椒捏碎,花...
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柚子的广播:

过年回家送父母什么礼物,准备些什么年货? 几年前也是困扰我的一个问题,后来我就列了张清单,平常回去,会仔细观察,看他们缺什么需要什么,暗暗记下来。这张清单是按从头到脚的顺序来列的。有三分之二我送过。送礼物可满足三类需求:一、实用性,日常生活、逢年过节就能用到;二、炫耀性,能满足虚荣心的;三、能开拓视野,增加生活情趣,增进彼此情感的礼物。

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来自:豆瓣日记
呃...那就从网红植物界的流量明星:琴叶榕开始说吧! 琴叶榕有两种:养死的琴叶榕,以及别人家的琴叶榕 这三盆刚好可以拿来做对比,哪一盆长得好哪一盆不好,一目了然。 以下照片大部份是手机拍的,你們就別挑了 但两年前,他们全都是同一盆里同样高送来的,约一米三高,可是现在长得最好的已经一米七了,左边长最差的不到一米四。 位置上海,以上海的环境标准为主。其实他们来的第一年,都是放阳台上,长得差不多,过冬天到了隔年二月,应该是冻伤,叶子掉得差不多了,于是我把最右那盆放进朝东房间的窗边,天天看着;至于左边那...
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来自:豆瓣日记
doufen 0.5.1 beta 版发布。新增日志Traceback。 最新豆瓣备份工具请移步:《 豆坟:豆瓣账号备份及「里豆瓣」计划 》,也是本人作品 2018年9月21日,确认豆坟暗搓搓使用的接口已经被豆瓣封了。现在豆坟已经无法使用了。我看看能不能再抢救一下 注意:豆坟备份过程中可能会触发帐户异常,需要注册手机短信激活。如果帐户绑定的手机无法发送短信,请谨慎使用该软件! 豆坟是用来备份你豆瓣帐号数据的软件,目前支持备份关注列表、黑名单、书影音、广播(回应)、日记、我的喜欢(仅日记和相册)...
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来自:豆瓣日记
比起只能看不能吃的普通花朵植株来说,我更喜欢种能够吃的香草们,它们长得又萌又可爱,而且作为配菜用来拍照实在是太棒了。 就是如此的实用主义。 在今年我试种了这些品种:迷迭香、百里香、蒔萝、欧芹(皱叶和卷叶)、牛至、薄荷(葡萄柚薄荷、日本薄荷、香槟薄荷)、鼠尾草、香茅、紫苏,播了罗勒、紫苏、香菜和香葱。 香草们的名字也是挺好听,一听就很清新夹杂着香气啊。【以下照片全部为阳台室内实拍哈哈】 1.罗勒。种得最多的是甜罗勒,非常好种,春天播种,夏天水培再种回土里,就有了好多棵小罗勒。 甜罗勒的香气,有时候...
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来自:豆瓣日记
光会吃不会做,算什么爷们!?(本文首发于公众号:大饨食不厌,微信号:MrDatun) 记得大三那年暑假去南京玩,住在南师大隔壁的青年旅社里,结识了一位六十岁出头的台湾大叔。白天大叔总是坐在大堂里玩手机,看电脑,天一黑就会消失不见,直到十二点过后才会回房间里休息。连续几天都是这样,我一直很好奇他到底去做什么了。后来才知道,他晚上去酒吧喝酒去了,被我问到,为什么白天不出去看看风景时,大叔告诉我,“我这把年纪了,什么景色没见过,晚上去酒吧当然是为了看美女咯!” 现在想想,说得也对,我去一...
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来自:豆瓣日记
拍女友交流小站,欢迎来玩~ 阔别多日的“教你的男友拍美照”终于在夏天即将到来时又回来和大家见面了。无论你是第一次拥有单反相机,还是第一次拥有女朋友,都请不要辜负这美好的季节,为她留下一组美丽的相片吧。 新手男友们遇到的第一个问题,往往是透过镜头,看...
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来自:豆瓣日记
川香味的土豆炖排骨,一直是我宴请朋友时的必做菜式,每一次都成为餐桌上最快光盘的菜,客人们几乎连渣渣都要捞起来吃掉。到底是有多好吃呢?首先排骨不仅完全入味,还恰到好处的软烂,嘴一嗦就能轻松的将骨肉分离。然后是土豆,这道菜最大的惊喜,被炖到粉粉的又不至于完全散掉,还完全吸收了汤汁的味道,一口一个,根本停不下来,以至于后面每次做这道菜的时候,我都会特意的给土豆加量,但是不能加太多,不然汤汁里的淀粉占比就太大了口感会减分。 为什么说是川香味的呢,因为土豆炖排骨其实是很常见的菜,而这道菜最精髓的地方就是用...
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来自:豆瓣日记
好热呀!心静人也不会凉。 不知不觉又收藏了很多好看小物,适合夏天养养眼。要和好看的一切生活在一起呀 😉 01. 手 帕 🔸Mountain Collector系列手帕 第一次看到这系列图案就被迷住了。网站名为“Mountain Collector”,是一位登山爱好者、山岳收集家制作的系列手帕,因这位登山爱好者想把每次难得一见的登山美景留存下来,便开始收集山岳图案制成了手帕。 山岳星辰高山大海,对神奇的大自然没有任何抵抗力。第一次看到这系列手帕时想起了几年前的元旦半夜去爬雪山,累惨的中途抬头望到了...
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我为冰饮,续一秒!(本文首发于公众号:大饨君食不厌,微信号:MrDatun) 再过几天就是大暑了,这几日全国已经开起了烧烤模式。我无意之间看到西安下周的天气预报的时候,发现一周都是42℃!我觉得西安人民的内心一定是崩溃的。(本文首发于公众号:大饨君食不厌,微信号:MrDatun)心疼我在西安的父老乡亲亲朋友三秒。这么高的温度,要摆脱蒸笼状态,我觉得有必要拿出我的五款夏日凉饮。听着蝉鸣喝冰饮,让身体好好降降温。 喝过之后如同这只小海报一样在冰冰凉的雪地里打滚,呼,惬意~ 水果MIX撞茶 // 原料...
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来自:豆瓣日记
大家好,我是龙泉。 好久没做菜了,不知道你是不是通过我的菜谱认识的我。探了许多店,都是为了做好一桌菜。我将所有关于厨房里的美好整理出来,都记录在了我的新公众号「美好厨房日记」里。 现在,我和我超会做菜的小伙伴们已经研究出好多好吃好看有用有趣的菜谱,准备发给大家看,这是我们的第一篇文章「自制奶盖茶」,已经吊打了北京市面上的奶盖茶,超自信的放送出来,超开心。 最近我和奶盖茶杠上了,昨天去杭州终于喝上了「喜茶」,在 40 度高温的时候,「喜茶」门口的队伍一点都没有要消停的意思啊! 今天,办公室里在测评...
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来自:豆瓣日记
早起十分钟,在家吃个浮夸的早餐。 本文所有照片和文字谢绝任何转载,谢谢。 自从习惯早睡早起,自己做饭之后,我已经有好几年没在外面吃过早餐了。因为起得早,上班时间又比较晚,有充分的时间可以做个早点,从容吃完,收拾好再出门。 之前很多人问过我,怎样才能把生活安排的有条理,想了想,那就先从在家吃早餐开始吧。 今天写的是最近常做的几款早点,简单快手,不擅厨艺也可以轻松做出来。最重要的,虽然原料都是吐司,成品却大有不同。 1、太阳蛋吐司 月初我们出去TB,租了一个温泉大别墅,可以做饭。要给十几个人准备早饭...
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