我不是萌萌的吃货是饭桶

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来自: 🌬 (青岛) 2015-01-31创建   2020-09-22更新
这个豆列已经有两年左右了吧,感谢关注的人,希望每一个人都能过着小飞侠般的生活
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来自:豆瓣小组
向日葵爱吃土豆 18人喜欢
楼主花6刀买的梅头骨.吃的不要太爽哦.那个味道就像羊蝎子,但是羊贵,换...
来自:豆瓣日记
白豆蔻 131人喜欢
要说自己做月饼啊,还是冰皮的最友好,简单又漂酿~ 不用烤箱,饼皮是蒸熟的,有个锅就行。 造型全靠模具,手残党也不带怕的 馅料随意,想吃什么馅儿就包什么,芋泥、奥利奥、奶油、水果都行。 不如,一起动手试试看吧~ 饼皮部分 冰皮用到的粉粉是糯米粉、粘米粉、澄...
来自:豆瓣日记
任芸丽 44人喜欢
[视频] 知道吗?做饭好吃的人都会常备一样秘密武器,任何不起眼的食材,在极紧凑的料理时间里,都会因它而滋味大不同——对了,这就是高汤。 在做菜时但凡需要用水的地方换成高汤,菜肴的鲜香美味就有了不同的层次。抛开常用的荤制毛汤、奶汤、清汤不提,今天来看看...
来自:豆瓣日记
白豆蔻 134人喜欢
还有几天就立秋了,趁着夏天的尾巴,给大家分享下我最喜欢的3种凉面做法吧~ 有带汤的 有拌酱的 还有的懒人清爽的 快来看看有没有你喜欢的! 清爽带汤版凉面 配方参考 @小高姐的魔法调料,做法略有改动 花生酱醇厚绵密的坚果香气,丝缕缕的清爽醋味、生抽鲜味,辣椒油...
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小食刻 50人喜欢
[视频] 近日在家中研读清朝的烹饪著作《随园食单》,准备偷师憋几个大招,毕竟这个假期人人都开始钻研美食,我作为美食博主又怎能落下学习的脚步?! 《随园食单》记录的是乾隆年间的烹饪技术,而今天我要安利给你们的这道灼八块,就是乾隆南巡时颇为喜爱的一道菜,...
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白豆蔻 258人喜欢
我们这挺难买到新鲜的芦笋和春笋,莴笋倒是家家户户种的都有的。 现在的莴笋叶特别嫩,超适合来做酸辣爽口,回味无穷的活捉凤尾! 味道呢,就是又麻又辣又酸又甜,但是各种味道又很和谐!要比比平常的蒜汁、油泼汁要好吃的多~ --做法分割线-- 1 清洗 挑嫩的莴笋叶清...
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围观世界的猪 25人喜欢
非常非常想要把面包做好,但却总是陷入失败的失望中。其实失败的背后是性格的失调啊,那些马虎、迷糊、冲动的缺陷……其实对面包犯过的错,在人生中也会犯的,所以做面包的过程,也是调教自我的过程。100个吐司计划,看看最后我的面包会变成什么样子,看看我会变成什...
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段小圆子 134人喜欢
年前两天略有点嗓子痛,终于还是在2020年1月1日这天爆发了一场重感冒……这个“新年礼物”真的吃不消啊。 这一周经历了咳嗽、鼻塞、头疼、头晕,再到全身酸软的感冒全体验。每天从床上爬起来就想一头栽回去。这大概就是劳碌命本命了,工作的时候精精神神,一休假就各...
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鲍勃·腈纶 105人喜欢
夏日温暖而又慵懒的阳光下,一朵朵浪花送来清凉的海风,混杂着丝丝大海独有的咸咸的气味,躺在... 我实在想象不下去了,MMP,我这半年都过的是什么日子啊,憋疯了,每天满脑子想的都是往年四五月假期里的阳光沙滩海岸,现在,呵呵🙂,晃一晃头都能听见海浪的声音,...
来自:豆瓣日记
走,去吃点好的 67人喜欢
直接看食谱请跳过前两张图。 做意面(以及各种面条)的精髓就在于酱汁或汤汁,以及配料。番茄酱或者passata sause,肉末,以及罗勒叶的组合当然是最经典的意面做法,也就是alla Bolognese,博洛尼亚风味肉酱意面。但如果有人给好吃君端上来一碗这样的意面(下图),...
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松鼠的粮仓 196人喜欢
说起我这道菜,那真是一绝!毕竟我本人很不喜欢吃鸡肉,尤其鸡胸肉,唯独爱吃这道!这鸡肉一上桌,十分钟就能被搬完。真的超级香!做法也很简单! 肉一定要选带皮的鸡胸肉,鸡腿肉也可(推荐)。如果是直接买的鸡腿,需要先把骨头给卸下来。(或者买的时候让摊主帮忙...
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我只是桃子啊 206人喜欢
这个夏天最爱茉莉! 谢谢大家喜欢,好意外~大家要的教程我发我自己主页...
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任芸丽的广播: 烤箱菜谱|宴客有排面的【香辣烤猪排】 焦脆外皮包裹着多汁嫩肉~ 豪爽,简单,必须上手吃!学会这道硬菜,周末和假期的大小家宴都不愁啦!为你附上详细食谱,先收藏吧! 猪肋排 3~5大块 (如图,大块不要切开,共约1000g) 【腌肉酱料】 烧烤酱 45g (可用类似的酱料替代) 甜椒粉 20g (可免) 辣椒粉 20g (可免) 大蒜粉 15g (可用新鲜蒜泥替代) 洋葱粉 15g (可用新鲜洋葱碎替代) 黑胡椒碎 适量 新鲜百里香叶 适量 蜂蜜 30g 盐 10g 【配菜】 橄榄油 15g 现磨海盐 10g 西葫芦 胡萝卜 芦笋 洋葱 适量 1⃣️把所有酱料放在大碗里拌均匀。 2⃣️摘新鲜百里香叶子,把调好的酱料涂抹在排骨表面,给它一顿深入骨髓的马杀鸡。 3⃣️用手抓匀,然后放进保鲜袋密封好,在冰箱里冷藏腌制5~12小时。 4⃣️准备烤肋排前,在烤盘里垫上锡纸,再垫一层牛油纸,把腌好的肋排码进去,排骨间留一些缝隙,不要码太紧。 5⃣️最后盖上一层锡纸,把四周封紧,这样密封一下肋排烤起来肉不干,熟得快。以上下火200度烤1.5小时。 6⃣️烤肉的同时,准备些配菜。把手边找得到的蔬菜用黒胡椒和海盐和橄榄油抓匀就好。 7⃣️1.5小时后,把肋排取出来,揭掉锡纸,把腌肉剩余的酱汁涂上去,周围再放入调好味的配菜。这次表面不用盖锡纸,直接放进烤箱。200度20分钟!注意观察,味道不对(糊)就把温度调低10-20度也可以。 8⃣️烤箱“Ding”以后,一边等肋排晾凉,一边摆个盘,就可以开吃啦~ 悄悄说,一起烤的蔬菜也灰常好吃!

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Eleanor爱做饭 121人喜欢
这款面包用的日式面包粉,真的超松软,然后无油,加了酸奶和奶油奶酪,...
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K4 kkkk 97人喜欢
超简单的大阪烧做法!看着字挺多的但是真的不难!因为外面卖的我觉得虾...
来自:豆瓣日记
小兔子不不不 485人喜欢
最近很迷小鲍鱼,一口一个,QQ弹弹,不要太爽! 我附近超市的小鲍鱼三块钱一个,随便搜了一下淘宝,一块多一个,30个包邮,于是怒买30个!(因为只买过一次,所以就不推荐链接了,自己去淘宝搜鲜活小鲍鱼吧,找个发货地离自己近的买点试试看) 下面说说怎么吃掉这些...
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吃甜依来纱 84人喜欢
教程是我在小红书学的 五花肉冷水下锅 葱姜料酒煮十五分钟 煮出浮沫 捞...
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胡嘟嘟 194人喜欢
终于煮出了理想中的米线,用豆瓣酱甜面酱和火锅底料炒了酱,汤底用了一...
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江湖骗子 73人喜欢
这次的小酥肉超级成功,外面的皮一点都不软!超级香!火速被瓜分完 下...
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🙄我最红 3人喜欢
这里的巧克力是可可粉加椰子油自制,1:1混合,加点蜂蜜放冰箱冷冻,和黑...
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阿拉灯神丁 169人喜欢
鸡爪糯叽叽超级入味!!!土豆也是糯叽叽*100!!!玉米甜甜的就是太硬...
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阿咕妈 16人喜欢
邻居家村子里今年桂圆量很少,今年没有买到好的干桂圆,但是桂圆日常吃还是要的呀。 之前分享的桂圆牛肋骨,朋友吃过一次很称赞,牛肋骨因为加了桂圆的缘故,味道有类似西式口感。 当然我们吃桂圆,不仅仅是因为它的好吃,味道好,更在于它是个滋补食物。 桂圆,补益...
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明子 543人喜欢
我相信不管知不知道这道菜叫什么 只要你看过《料理鼠王》 那你就应该会知道这道菜 这道菜不难 就是摆的麻烦 我用的食材有点多 其实可以不用这么多食材 简单点的话 用几种颜色对比度大点的就行 三四种足够 如果想要减脂增肌 加鸡胸肉也很不错 我就是加了鸡胸肉 先准...
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阿咕妈 25人喜欢
一入冬大家都想着要进补身体,其中补气血是最被常说的,都恨不得多吃点补气血的食物,让身体的气血足。 吃补气血的食物本没有错,只是吃再多再好的食物,气血损耗的来源没有去制止,那么也都是无用的。 这个就好比每天赚50元钱,花出去的钱是100元,一天下来,还是负...
来自:豆瓣日记
神经护士 122人喜欢
虽然小时候家里年年都会种土豆,但是我对土豆没有什么特殊的情怀。Scott一直不能分辨土豆和西红柿的叶子,但是他非常的爱土豆。他爱土豆,就和我爱米饭一样。他一直认为自己是爱尔兰人,所以才这么爱土豆。有一天,他查了自己姓氏的来源,发现祖辈不是爱尔兰人,而是...
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