学做雪糕冰淇淋

好食小新
来自: 好食小新 (广州) 2015-01-12 23:18:33创建   2015-08-10 14:49:59更新
17 人关注
来自:豆瓣读书
8.7 (38人评价)
作者: Karen Page / Andrew Dornenburg
出版社: 大家出版社
出版年: 2010-11
评语:调味
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来自:豆瓣读书
6.5 (107人评价)
作者: 劳拉•韦斯
出版社: 漓江出版社
出版年: 2014-8
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来自:豆瓣读书
(7人评价)
作者: [日本] 岛本薰
出版社: 南海出版公司
出版年: 2012-7
评语:1的食谱补充
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来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 雪莉•康顿斯基
出版社: 南海出版公司
出版年: 2014-6-1
评语:普通食谱50个。2014新书
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来自:豆瓣读书
7.5 (14人评价)
作者: [日本] 岛本薰
出版社: 南海出版公司
出版年: 2012-7
评语:蓝带日本教师
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来自:豆瓣读书
9.1 (23人评价)
作者: 福田淳子
出版社: 台灣東販股份有限公司
出版年: 98/06/01(2009)
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来自:豆瓣读书
(8人评价)
作者: (美)彼芭·卡斯伯特//琳德赛·凯蒙罗·威尔逊|译者:周财林//温雅
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2008-9
评语:美国作者的教程
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 魏琴
出版社: 膳書房文化
出版年: 2010-7
评语:手工冰淇淋
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 魏琴
出版社: 膳書房文化
出版年: 2013-4-11
评语:手工冰淇淋
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来自:豆瓣读书
(1人评价)
出版社: 化学工业出版社
出版年: 2008-9
评语:生产工艺
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来自:豆瓣读书
7.8 (30人评价)
作者: 柳濑久美子
出版社: 南海出版公司
出版年: 2014-6-1
评语:GELATO ICE CREAM SHERBET
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 蔺毅峰
出版社: 化学工业出版社
出版年: 2008-1
评语:生产工艺
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来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 柳瀨久美子
出版社: 邦聯
出版年: 2012-8-9
评语:Gelato
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来自:豆瓣读书
(2人评价)
作者: 华博
出版社: 中国宇航出版社
出版年: 2007-1
评语:大概的介绍
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来自:豆瓣读书
(4人评价)
作者: 李基洪
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2000-1-1
评语:理科教材
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