cook book

skaxhcn
来自: skaxhcn (北京) 2013-10-29 17:50:51创建   2023-10-05 16:37:51更新
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全部(98)
来自：豆瓣读书
BAO
(3人评价)
作者: Erchen Chang / Shing Tat Chung / Wai Ting Chung
出版社: Phaidon
出版年: 2023-3-2
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来自：豆瓣读书
Sharp
(2人评价)
作者: Josh Donald / Molly Gore
出版社: Chronicle Books LLC
出版年: 2018
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来自：豆瓣读书
(0人评价)
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来自：豆瓣读书
Benu
(6人评价)
作者: Corey Lee / Thomas Keller (Contributor) / David Chang (Contributor)
出版社: Phaidon Press
出版年: 2015-4-20
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来自：豆瓣读书
D.O.M.
(2人评价)
作者: Atala, Alex / Alain Ducasse(artist)
出版社: Phaidon Press Ltd (2013年9月9日)
出版年: 2013-9-9
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来自：豆瓣读书
Polpo
(2人评价)
作者: Norman, Russell; Bauer, Laurie;
出版年: 2012-10
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来自：豆瓣读书
Tartine Bread
9.4 (30人评价)
作者: Chad Robertson / Eric Wolfinger
出版社: Chronicle Books
出版年: 2010-9-29
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来自：豆瓣读书
Ottolenghi
(2人评价)
作者: Yotam Ottolenghi / Sami Tamimi
出版社: Ten Speed Press
出版年: 2013-9
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来自：豆瓣读书
The Big Fat Duck Cookbook
(1人评价)
作者: Blumenthal, Heston
出版年: 2008-11
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来自：豆瓣读书
NOPI
(5人评价)
作者: Yotam Ottolenghi / Ramael Scully
出版社: Ebury Press
出版年: 2015-9-10
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来自：豆瓣读书
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来自：豆瓣读书
Ivan Ramen
(4人评价)
作者: Ivan Orkin / Chris Ying
出版社: Ten Speed Press
出版年: 2013-10-29
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来自：豆瓣读书
Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (And Love My Microwave): A Cookbook
(2人评价)
作者: David Chang / Priya Krishna
出版社: Clarkson Potter
出版年: 2021-10-26
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来自：豆瓣读书
Serious Eater
(0人评价)
作者: Ed Levine
出版社: Portfolio
出版年: 2019-6-11
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来自：豆瓣读书
Coi
(1人评价)
作者: Patterson, Daniel
出版社: Phaidon Press
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来自：豆瓣读书
Smoke and Pickles
(2人评价)
作者: Lee, Edward
出版年: 2013-5
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来自：豆瓣读书
POK POK The Drinking Food of Thailand
(1人评价)
作者: Andy Ricker / JJ Goode
出版社: Ten Speed Press
出版年: 2017-10-31
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来自：豆瓣读书
Casa Moro
(0人评价)
作者: Clark, Samuel; Clark, Sam; Wheeler, Simon
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来自：豆瓣读书
The Art of Simple Food
9.1 (26人评价)
作者: Alice Waters
出版社: Clarkson Potter
出版年: 2007-10-2
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来自：豆瓣读书
elBulli 2005–2011
(1人评价)
作者: Ferran Adrià / Juli Soler / Albert Adrià
出版社: Phaidon Press
出版年: 2014-3-3
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来自：豆瓣读书
Bianco
(0人评价)
作者: Chris Bianco
出版社: Ecco
出版年: 2017-7-25
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来自：豆瓣读书
The Noma Guide to Fermentation:
9.6 (20人评价)
出版社: Artisan
出版年: 2018-10-16
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来自：豆瓣读书
The Cycling Chef: Recipes for Performance and Pleasure
(0人评价)
作者: Alan Murchison
出版社: Bloomsbury Sport
出版年: 2019-5-7
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来自：豆瓣读书
Alpine Cooking
(1人评价)
作者: Meredith Erickson
出版社: Ten Speed Press
出版年: 2019-10-15
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来自：豆瓣读书
Cookbook Book
(4人评价)
作者: Florian Böhm / Annahita Kamali / Colman Andrews
出版社: Phaidon Press
出版年: 2014-11
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