食肆

好力菇
来自: 好力菇 (中国香港) 2013-10-22创建   2013-10-22更新
来自:豆瓣日记
做羹汤 79人喜欢
原料:鲜嫩的平菇、鸡蛋、土豆淀粉、椒盐 做法: 1、鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀; 2、平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下; 3、捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块; 4、蘑菇入面糊中搅拌均匀; 5、锅内放宽油,烧热,油热后,分次...

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