食不厌精,脍不厌细
来自:豆瓣日记
最近开始写美食故事,大部分内容都是虚构的,请勿对号入座:) 晚6点,我在拥挤不堪的市中心交通要道上艰难地挪着车。A城某运会的“亮化工程”之后,整个城市就像一个巨大的被时髦姑娘贴满假钻石的手机外壳。各种巨大的LED显示屏与四处散射的泛光灯夹在着嘈杂的汽车...
来自:豆瓣日记
哦在这儿【我要声明一下】, 东方卫视顶级厨师的官方微博就是一盗图的主儿,除了谢航那个什么蒜子牛肉盗了美食名博潘潘猫的图片截图去水印为自己用之外,其他许多菜的成品图都是网上扒来的,不足为信。 微博地址:http://weibo.com/2740076014/zmcjl2XDV,图片盗自:...
来自:豆瓣日记
从前几年开始,我迷上吃糯米藕了,不太了解这个小吃的发源地上海杭州都是什么季节吃,对我来说,就得等到了夏天,新鲜莲藕上市的时候吃正好,市场上白胖的莲藕,看着就很诱人,其实,对于莲藕的喜爱,早有名人佳句,看看陆游说的,“船头一壶洒,船尾一卷书,钓得紫鳜...
来自:豆瓣日记
本文谢绝转载,草稿,待修订 曾经只登成品图,后来逐渐加载步骤图并有了简要文字说明,不过有些东西那样是说不清的,于是提起笔来,却发现笔头不那么流畅了,各位多担待吧。 更上一层楼:http://www.douban.com/note/144115698/?start=100 违章建筑:http://www.doub...
来自:豆瓣日记
在零零总总的面包市场,充斥着各式眼花缭乱的繁复品种。亚洲市场常见各种花式面包,夹心的、涂奶油的、甜软的、奶香浓郁的、当零食吃的,举不胜举。北美市场不如亚洲这么花色多变,但也少不了切片面包,白的、全麦的、杂粮的,也有不少。但是,我要说的,不是这种大...
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