关于 吃文化 的 文章

palytao
来自: palytao (合肥) 2013-05-03 15:17:23创建   2013-05-03 19:19:54更新
民以食为天。吃的文化博大精深，有生之年慢慢了解吧。。
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全部(88)
来自：豆瓣读书
食相报告
7.8 (424人评价)
作者: 沈宏非
出版社: 四川人民出版社
出版年: 2003-04
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来自：豆瓣读书
文人的食谱
6.9 (17人评价)
作者: 柳萌
出版社: 中国文联出版社
出版年: 2003-2-1
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来自：豆瓣读书
文学的餐桌
7.8 (146人评价)
作者: 唐鲁孙，梁实秋，董桥，等
出版社: 广西师范大学出版社
出版年: 2004-05
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来自：豆瓣读书
吃福
(11人评价)
作者: 洪丕谟
出版社: 上海文艺出版社
出版年: 1999-06
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来自：豆瓣读书
扬州食话
7.2 (29人评价)
作者: 李维冰 / 周爱东
出版社: 苏州大学出版社
出版年: 2001-12
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来自：豆瓣读书
汉唐饮食文化史
8.2 (24人评价)
作者: 黎虎 主编
出版社: 北京师范大学出版社
出版年: 1998-01-01
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来自：豆瓣读书
考吃
7.8 (67人评价)
作者: 朱伟 / 朱伟
出版社: 中国书店
出版年: 1997-10
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来自：豆瓣读书
张振楣谈吃
6.3 (38人评价)
作者: 张振楣
出版社: 中国纺织出版社
出版年: 2006-10
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来自：豆瓣读书
饮食趣谈
5.9 (13人评价)
作者: 陈诏
出版社: 上海古籍出版社
出版年: 2003-08
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来自：豆瓣读书
吃一碗文化
6.5 (52人评价)
作者: 薛兴国
出版社: 中国人民大学出版社
出版年: 2007-3
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来自：豆瓣读书
欧洲美食考
6.9 (72人评价)
作者: 蔡倩玟
出版社: 人民邮电出版社
出版年: 2011-6
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来自：豆瓣读书
欧洲浪漫美食之旅
7.1 (48人评价)
作者: 林莹,毛永年
出版社: 上海科学普及出版社
出版年: 2008-6
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来自：豆瓣读书
闲说中国美食
5.9 (62人评价)
作者: 古清生 / 洪烛
出版社: 中国文联出版社
出版年: 2004-8-1
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来自：豆瓣读书
红楼美食
7.0 (74人评价)
作者: 苏衍丽
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2004-02
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来自：豆瓣读书
分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命
7.4 (21人评价)
作者: 提斯 This, Hervé
出版社: 貓頭鷹出版社
出版年: 2010/01/26
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来自：豆瓣读书
隐藏的美味（深度探索法国美食文化风景）
8.2 (38人评价)
作者: 彭怡平
出版社: 河北教育出版社
出版年: 2004-04
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来自：豆瓣读书
世界第一美食
6.6 (89人评价)
作者: 杨怡祥
出版社: 新星出版社
出版年: 2006-8
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来自：豆瓣读书
亚洲美食之旅
7.1 (84人评价)
作者: 伊藤武
出版社: 中国社会科学出版社
出版年: 2005-8
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来自：豆瓣读书
村上春树美食厨房
7.5 (300人评价)
作者: 村上春树美食书友会
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2004-03-01
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来自：豆瓣读书
甜点品鉴大全
7.9 (127人评价)
作者: （日）猫井登
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2011-9
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来自：豆瓣读书
品味传奇
7.0 (29人评价)
作者: 周芬娜
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2011-5
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来自：豆瓣读书
川菜杂谈
7.3 (644人评价)
作者: 车辐
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2004-01
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来自：豆瓣读书
天生是饭人
7.6 (665人评价)
作者: 欧阳应霁
出版社: 辽宁教育出版社
出版年: 2011-8-11
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来自：豆瓣读书
灶下书
7.9 (504人评价)
作者: 阿子
出版社: 法律出版社
出版年: 2011-6
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来自：豆瓣读书
日本饮食文化
8.3 (155人评价)
作者: 徐静波
出版社: 上海人民出版社
出版年: 2009-1
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