饮食

在一切终结之前
来自: 在一切终结之前 (广州) 2023-10-07 09:37:09创建   2026-07-05 23:19:30更新
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全部(74)
来自：豆瓣读书
全球蛋史
(1人评价)
作者: [英]Diane Toops
出版社: 中国农业大学出版社
出版年: 2019-6
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来自：豆瓣读书
文明的口味
7.8 (129人评价)
作者: 菲利普•费尔南多-阿梅斯托
出版社: 新世纪出版社
出版年: 2013-1-1
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来自：豆瓣读书
日本饮食文化
8.3 (157人评价)
作者: 徐静波
出版社: 上海人民出版社
出版年: 2009-1
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来自：豆瓣读书
舌尖上的科学
8.5 (21人评价)
作者: [韩] 崔洛堰
出版社: 人民邮电出版社
出版年: 2018-3
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来自：豆瓣读书
葡萄酒的自然史
8.8 (46人评价)
作者: [美] 伊恩·塔特索尔(Ian Tattersall) / [美] 罗布·德萨勒 (Rob DeSalle)
出版社: 重庆大学出版社有限出版社
出版年: 2018-4-23
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来自：豆瓣读书
啤酒的自然史
6.9 (53人评价)
作者: [美]伊恩·塔特索尔（Ian Tattersall） / [美]罗布·德萨勒（Rob DeSalle）
出版社: 重庆大学出版社
出版年: 2021-7
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来自：豆瓣读书
中国食材考
(11人评价)
作者: 柴可夫 / 马纲
出版社: 中国中医药出版社
出版年: 2013-7
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来自：豆瓣读书
和食全书
(9人评价)
作者: [日]柴田書店
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2020-3
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来自：豆瓣读书
欧陆传奇食材
8.2 (219人评价)
作者: 林裕森
出版社: 中信出版社
出版年: 2017-8
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来自：豆瓣读书
食材保存大全
8.0 (29人评价)
作者: [日] 沼津理惠
出版社: 江西科学技术出版社
出版年: 2023-7
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来自：豆瓣读书
哈佛医生营养通识讲义
8.3 (126人评价)
作者: [美] 守卿·雅米内 / [美] 保罗·雅米内
出版社: 北京科学技术出版社
出版年: 2023-5-1
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来自：豆瓣读书
酒
(4人评价)
作者: [加] 罗德·菲利普斯
出版社: 格致出版社 / 上海人民出版社
出版年: 2024-5
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来自：豆瓣读书
金酒（浓情烈酒）
8.9 (24人评价)
作者: [英] 戴夫·布鲁姆
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2021-9
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来自：豆瓣读书
朗姆酒（浓情烈酒）
8.7 (12人评价)
作者: [英] 戴夫·布鲁姆
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2021-7
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来自：豆瓣读书
液体的智慧
9.7 (128人评价)
作者: [美] 戴夫·阿诺德
出版社: 北京科学技术出版社
出版年: 2022-7
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来自：豆瓣读书
世界酒文化
(6人评价)
作者: 白洁洁 / 孙亚楠
出版社: 时事出版社
出版年: 2014-1
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来自：豆瓣读书
FASHION FOOD！
8.3 (375人评价)
作者: [日]畑中三应子
出版社: 上海三联书店
出版年: 2021-10
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来自：豆瓣读书
下馆子
7.5 (287人评价)
作者: 凯蒂·罗森 / 埃利奥特·肖尔
出版社: 北京联合出版公司
出版年: 2022-4
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来自：豆瓣读书
餐桌上的世界史
7.4 (238人评价)
作者: [日]宫崎正胜
出版社: 中信出版社
出版年: 2018-6
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来自：豆瓣读书
酒杯里的世界史
7.4 (187人评价)
作者: [日]宫崎正胜
出版社: 中信出版社
出版年: 2018-6
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来自：豆瓣读书
馋
7.5 (221人评价)
作者: [法国]弗洛朗·凯利耶
出版社: 译林出版社
出版年: 2022-1
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来自：豆瓣读书
吃
7.1 (601人评价)
作者: [英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托
出版社: 中信出版集团
出版年: 2020-3-1
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来自：豆瓣读书
一嚼两千年
7.6 (435人评价)
作者: 曹雨
出版社: 中信出版集团
出版年: 2022-6-1
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来自：豆瓣读书
中国食辣史
7.6 (2468人评价)
作者: 曹雨
出版社: 北京联合出版公司
出版年: 2019-6
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来自：豆瓣读书
中国文化中的饮食
7.9 (322人评价)
作者: 张光直 主编 / [美国] 史景迁 / [美国] 薛爱华 / 许烺光 / 牟复礼 / 余英时
出版社: 广西师范大学出版社
出版年: 2023-8
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