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来自:豆瓣小组
搜了一下组里好像没有相关知识介绍,那我就开始了。
决定速溶咖啡粉三个环节:豆子,萃取工艺,干燥工艺。
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豆子就是罗豆和阿豆的区别。混咖组应该知道,罗豆咖啡因含量高,苦,难喝。 绝大部分罗豆都是用来生产速溶的,所以速溶也基本都是罗豆...
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