菲戮
来自: 菲戮 (London) 2018-11-06创建   2019-06-28更新

来自:豆瓣日记
马千 82人喜欢
在漫长的饮食历史中,人类一直在为了长期保存食物与腐败变质作斗争,按照我们一般人的理解,食材一旦腐败、长虫,无论它原本多么美味,都只能弃之不用了。然而“劳动人民的智慧是无穷的”,尤其是资源匮乏的古代,一些所谓变质的食物,也被借助种种特殊手法“挽救”...
来自:豆瓣日记
滕子京 529人喜欢
上周在夏威夷大岛一个墨西哥馆子吃到很好吃的蒜蓉虾,达到了巴塞罗那一家很有名的tapas的水准。勾起美好回忆之余,也想试着自己做一下。 不然这一份三只,四只,哪吃得够啊。 多方研究了食谱,发现这道菜惊人地简单。备齐材料就可以开始做了。 1. 准备半斤到一斤左右...
来自:豆瓣日记
Linkku 61人喜欢
下晚班,到家门口的地铁站,晚上23点24分。夏天到了,本周平均气温,22度。 第二天还是晚班,所以,半夜24点开始,可以做点什么----------比如,做个适合夏天口味的饭。因为要减肥,所以半夜不吃夜宵,那么,日式咖喱,就是那种今天做好明天吃,最适合这个时刻的选择...
来自:豆瓣日记
马达 5397人喜欢
如果你第一次来南京,一定会惊讶于这座城市的包容度。爱吃甜的南京人并不排斥咸味的存在,如今的南京美食里也有许多外来物。我开玩笑说南京人很「佛系」,他们说这是南京人的硬(en)正(zen)胎气,皇城脚下就是要稳。 先前问南京本地的朋友开了一些南京小吃的推荐...
来自:豆瓣日记
Atom 1156人喜欢
伦敦各式各样的咖啡馆,是我对这座城市无法割舍的一部分。咖啡馆里有一种嘈杂又安逸的氛围,它不会特别安静,人来人往,门开了又关,点单和交谈夹杂着听得懂和听不懂的口音,咖啡机的汽音频繁响起,我反而能在这种声音里静下心来。这座城市里有太多有咖啡馆,它们各...
来自:豆瓣日记
ukarnnez 333人喜欢
第一次在豆瓣发文章,不知道写什么最好。后来想一想,既然喜欢美食餐厅,就写一家,对我有特殊意义的餐厅,一次拜访的经历。 一直认为,餐厅做到极致,早已不是在做料理,而是透过餐厅,你能感受到主厨的情怀,和他的世界观。若能感受到此,你对餐厅,已无法自拔。 ...

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