吃

许久不更新食谱的桃子回来了！⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 在我尝试了多次妈妈牌红烧大法后，终于带着100%的信心来教会大家了！ 不是我自夸，我妈的红烧菜真的是一绝，就是那种谁来我家吃饭都能多添两碗的程度，而她烧的最好吃的卤鸭我还没学会（她同事以前老买了鸭子让我妈帮忙烧），下次偷师成功后再分享给大家。 而今天要说的这个红烧方法，是我妈平时最常用的，色香味俱全！不用炒糖色！简单到任何一个厨房小白都能轻松上手！包学包会！（就是这么自信！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ） 先简单说一下平平无奇的秘诀：✅大量的葱 ...

菜谱豆列→ 除了吃想不到别的正经事 日常更新的个人用餐+便当照片→一人食 欢迎关注，日常更新简便一人食灵感。 最近发现买点墨西哥卷饼放在家里做早饭还挺方便的，啥都能用饼卷起来。完全可以根据冰箱存货自由发挥。 本文里的大多数卷饼都可用手抓饼代替，但手抓饼本身很油，吃多了容易上火，还是卷饼吃起来更舒服些。 卷饼我都是超市买的现成的。超市买来就能用又不特别贵的我绝对不自己花时间搞。做面食对我来说太麻烦，成功率太低了=。= 前五个菜谱非常简单，毫无技术含量，最后一个稍微复杂一点，是适合周末花时间弄弄的b...

如果你在减肥，又想吃肉，放过水煮或者煎鸡胸，来试试香菇蒸鸡。 少烟少油，低脂营养，简单快手压根都不算他的决定性优势。 嫩！滑！才是他的最牛掰之处！ 你不试试，都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~ 1、准备食材 干香菇提前泡发。 我用的庆元干香菇，香气比鲜香菇浓郁很多。 鸡腿去骨后切小块。 去骨的好处，一是熟的快，二是大口吃肉不用吐骨头，爽啊！ 去骨详细图解戳：【 如何快速给鸡腿去骨？ 】 2 、腌制鸡腿 鸡肉加姜片、半勺盐，半勺胡椒粉，半勺鸡粉，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，用手抓匀。 感觉料汁...

2018年，9月，“中国菜”首次向世界发布，（川味）粉蒸肉入选“重庆十大名菜”，成为340道中国地域经典名菜之一 。 粉蒸肉分两派：咸味和甜味。 广泛流传于四川、重庆、湖南、江西、湖北、安徽、浙江等省，属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。不仅是粉蒸肉，还有粉蒸排骨、粉蒸羊肉、粉蒸牛肉等等。 作为一道家常菜，每家每户的做法、五花肉的厚薄、辅料搭配都不一样，因此每家粉蒸肉都都有独特的印记。今天介绍的是重庆家常粉蒸肉，当然是辣的。 制作粉蒸肉的有两大关键点...

年后第一次进健身房，看到常打照面的几位同学，都微微膨胀了一圈，今天来交流下刷脂心得吧。 我去年夏天试过比较有效的是「空腹有氧 + 调整饮食」，早起先跑步30-60分钟，这时候身体会直接调用储存的脂肪来功能，加速燃脂，接下来再安排一日三餐。 ＊早餐：咖啡 酸奶 香蕉 吐司 ＊午餐：自制减脂健身便当 ＊晚餐：水果 牛奶 早晚餐不用说啦，今天主要推荐一下我工作日的 Meal Prep 便当计划！通过自己备餐，合理控制每日蛋白碳水的摄入，同时不要吃的太凄苦。 【 🍱Lunch Meal Prep 】 我...

大老师换了新工作，每天中午在公司食堂吃自助餐，再也不用带便当挤地铁啦。 我的便当记录，也可以暂时告一个段落了。 从准备食材，思考怎样搭配，到跟大神们学做菜，是我每天最开心也最有成就感的事情。 做了一年多的便当，挑出了10款我最喜欢的搭配，分享给大家。 ⚡️我用的黑色便当盒（复制￥uWT1YkPqkRu￥打开手机淘宝即可购买） 1.土豆牛腩+白灼芦笋+草莓 土豆牛腩用的是 @田螺姑娘_hhhaze 的方子 。软烂入味，非常好吃。很喜欢整块炖好后再下油锅煎一下的操作，香得要命。我通常会在头一天晚上做...

这些天连续高温，下个厨房汗流浃背，恨不能以最快的速度解决。这时，既要吃饱喝足，又要营养均衡，菜饭一锅出就成了最好的选择！提前腌肉泡发菌菇，到了饭点儿只要站在灶台前稍微煎一下，就能通通倒入电饭煲完成后续的工作。 事实上，除了天气热，任何想偷懒不想左一盘儿右一盘儿一一准备的时候，我都会选择菜饭一锅出。做好的焖饭喷儿香诱人，还吸收了满满的肉汁和高汤，就连减轻的食欲也能瞬间找回来~ 今天分享的排骨焖饭我做了很多次，最近调整成肋排、牛肝菌和红薯的组合，并且针对排骨容易干柴的问题，试验了不同做法，最后才定下...