真的真的买不到(吃的)

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来自: — (广州) 2018-07-09创建   2018-10-12更新

13 人关注
来自:豆瓣日记
迷特波鲁 695人喜欢
这一年看的一些美食书,希望这份书单没有来的太晚。看看大厨的做菜技巧,再读读烹饪、食材、味觉方面的原理,这些书既能丰富我们的大脑,还能填饱我们的胃。 大致分了一下类,从通俗易读到需要认真阅读、理解消化。文中提到的这些书,我建了个书单,以后遇到好看的料...
来自:豆瓣日记
Ling 1人喜欢
世界上最治愈的东西,第一是美食,第二是文字。但如果这两者加起来呢? 每一个吃货大概都信奉这样一条格言:「唯美食与爱不可辜负」。 无论是清晨还是深夜,只要有好胃口,不担心体重,不在意别人的眼光,他们坦然地一人外出享受美食,做个孤独的美食家。 也是,有什...
来自:豆瓣日记
上智下愚 2人喜欢
盼望着,盼望着,春节来了,《舌尖3》的脚步近了。虽然在第三季里整个原制作班组几乎全换,但广大观众出于对《舌尖》系列和对美食的爱,依旧守在电视电脑前不忍离开。 但有时候,有时候,我不相信片子那么丑,丑得应了歌词里说的,相聚离开都有时候 没有什么会永垂不朽。在《舌尖3》得分狂跌不止之际,让我们一起看几本...
来自:豆瓣日记
柚子 19人喜欢
如果把这本书放在书架上,我希望它的邻居是《山之四季》《传家》《岁时记》《旅人的食材历》《二十四分之一挑食》《时间之书》《光阴:中国人的节气》~都是讲春夏秋冬的四季变换,人与自然的交织交融,却又各自保留了独特之处,我想它们会相处愉快的。 这位写出《一...
来自:豆瓣日记
迷特波鲁 1450人喜欢
今天这篇的正确标题应该是五月好吃好用好看推荐,之后也许每个月月末都会总结这样一篇(反正立flag不花钱,感觉一定会食言)现实生活中的我其实物欲挺低的,几乎不会冲动消费,但是一旦遇到好东西就会一直吃/用下去。 大家可能都已经知道,五月下旬我丢下淘宝店,任...
来自:豆瓣日记
元茜姑娘 1538人喜欢
最近因为身体原因一直在卧床休息,好久不见了!昨晚突然想起,我还有一个料理书单整理了一半,原计划是春节发的,结果那段时间身体状态不好,就被耽搁了。 今天来补充完整,分享给大家吧ʕ •́؈•̀ ₎。 做饭是Art,也是Science,了解一些料理技巧...
来自:豆瓣相册
薇羅尼卡 75人喜欢
本相冊主要收集來自日本的美食類書籍,主要是看他們的整體設計裝飾而不在於介紹菜譜。有封面和內頁圖片,有些LZ會適當翻譯一下啦~但是很多內頁都看不清楚的說~ 希望能讓各位美食迷們開心:)
来自:豆瓣读书
8.3 (209人评价)
作者: 马文·哈里斯
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2001-07
来自:豆瓣读书
7.5 (26人评价)
作者: 王仁湘
出版社: 人民出版社
出版年: 1993-12
来自:豆瓣读书
7.8 (99人评价)
作者: 刘枋
出版社: 广西师范大学出版社
出版年: 2008-5
来自:豆瓣读书
(4人评价)
作者: Frederick J. Simoons
出版社: CRC Press
出版年: 1990-11-12
来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 陳元朋
出版社: 三民書局
出版年: 2005年03月21日
来自:豆瓣读书
(2人评价)
作者: 伊永文
出版社: 洪葉
出版年: 1998
来自:豆瓣读书
(9人评价)
作者: 苑洪琪
出版社: 商务印书馆
出版年: 1997-03
来自:豆瓣读书
6.6 (245人评价)
作者: [美]冯珠娣
出版社: 江苏人民出版社
出版年: 2009-3
来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 编集部 编
出版社: 勉誠出版
出版年: 2001-2
来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 渡邊欣雄 編
出版社: 勉誠出版
出版年: 2004-3
来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 卓克華
出版社: 蘭臺出版社
出版年: 2008
来自:豆瓣读书
7.4 (22人评价)
作者: 詹姆斯·華生 主編
出版社: 早安財經文化
出版年: 2007
来自:豆瓣读书
(1人评价)
作者: 鄧景衡
出版社: 田園城市文化事業有限公司
出版年: 2002-10
来自:豆瓣读书
(1人评价)
作者: 胡天蘭
出版社: 圓神出版社
出版年: 1996-6
来自:豆瓣读书
(3人评价)
作者: 胡天蘭
出版社: 青新
出版年: 1999 年 08 月 15 日
来自:豆瓣读书
(4人评价)
作者: 胡天蘭
出版社: 凱特文化創意股份有限公司
出版年: 2010-11
来自:豆瓣读书
(1人评价)
作者: 石毛直道
出版社: 清水弘文堂書房
出版年: 2009
来自:豆瓣读书
(0人评价)
作者: 石毛 直道
出版社: 中央公論新社
出版年: 2005-4-10
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