大人味日本遊：老舖與名所的原味演出 (豆瓣)

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作者: 劉黎兒

ISBN: 9789866555763
页数: 224
定价: NT$ 295元
出版社: 麥浩斯出版
装帧: 平裝本
出版年: 2009

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简介 · · · · · ·

　　大人的旅行是心靈癒療的路徑，
　　沒有太長的假期，也能不趕路，放慢腳步。
　　仔細品味更成熟的日本風情，
　　和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……
　　經典老舖加上強烈的美意識，
　　一起體驗日本人的短期祕境旅行。
　　想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考，但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份，拿書去付帳的時候能不能算便宜一點？刪去個性不合的旅行方式，跳開不適合自己年紀的景點行程，不想再重複千篇一律的日本旅遊行程，有沒有一本書，最能符合「大人味」的成熟式旅行？
　　不過，什麼樣的旅遊方式，算是大人味的日本旅行？
　　到錦秋古都狩獵紅葉；追逐櫻花並為了花開感極而泣；
　　夏天躲到涼爽的日本高原；冬季想念伊東海岸的療癒溫泉；
　　在東京都心尋找400年前的江戶庭園；著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店；
　　進入和果子精緻風雅的世界；沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。
　　在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深... (展开全部) 　　大人的旅行是心靈癒療的路徑，
　　沒有太長的假期，也能不趕路，放慢腳步。
　　仔細品味更成熟的日本風情，
　　和果子、燒灼、喫茶店、好飯店……
　　經典老舖加上強烈的美意識，
　　一起體驗日本人的短期祕境旅行。
　　想購買一本實用的日本導覽書當作旅行參考，但總忍不住想撕掉東京迪士尼或原宿竹下通的部份，拿書去付帳的時候能不能算便宜一點？刪去個性不合的旅行方式，跳開不適合自己年紀的景點行程，不想再重複千篇一律的日本旅遊行程，有沒有一本書，最能符合「大人味」的成熟式旅行？
　　不過，什麼樣的旅遊方式，算是大人味的日本旅行？
　　到錦秋古都狩獵紅葉；追逐櫻花並為了花開感極而泣；
　　夏天躲到涼爽的日本高原；冬季想念伊東海岸的療癒溫泉；
　　在東京都心尋找400年前的江戶庭園；著迷於隱藏在街弄間的老牌喫茶店；
　　進入和果子精緻風雅的世界；沉浸於本格燒灼的特殊香氣……。
　　在簡單卻深刻的景色裡緩慢移動、深刻感受；
　　在日本的傳統文化、名所與老舖中，品味最有趣、最悠閒、最個性化的旅行意義。
　　對於已經去過日本好多次的旅行達人，或者是想突破傳統旅行路線的挑剔玩家，都絕對適合「大人味」的日本旅行！從更深刻的文化、歷史及美食的角度貼近日本，感受當地四季滿開的美景特色，這就是最「大人味」的深度享樂主張。
　　旅日多年的知名作家劉黎兒，在東京打聽美食的都會情報，在櫪木縣那須高原的各個藝術館度過每一年暑假；週休放假就想往京都跑，劉黎兒說：「驚歎號在錦秋的京都是不夠用的！」對於京都這個城市的的深度體驗，更讓她忍不住想報名參加「京都鑑定」！從她的文字中，一起感受日本人的生活美學，學習日本人如何安排週休假期的短距離享樂旅行，發現「米其林的三顆星在京都都不夠用！」的秘密餐廳，再推薦台灣讀者最「大人味」的東京神樂坂、京都與那須散步地圖！
　　本書特色：
　　1.深入日本人的日常享樂，不是昂貴的奢華之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理，但卻是一般旅遊書上沒有寫的日本常民美味，京都老鋪「神馬屋」日幣只要120元的葵餅、松島的牡蠣、鮟鱇魚或泥鰍鍋漁夫料理……。
　　2.本書推薦的景點與餐廳，都是受到時間洪流考驗始終屹立不搖的經典老店！例如銀座的「樁屋」與「茜屋」、京都薰香老舖「鳩居堂」與茶老舖「一保堂」……
　　3.散文式的深度人文旅行書型態，領略劉黎兒式的生活體驗。文後補充１００多個日本旅行關鍵字：在文章中點出旅遊提示與重點名詞（餐廳、設計師、博物館……）、關鍵字的背景資料與小型簡式地圖。閱讀樂趣與導引功能兼具。
　　4.最適合拿來當做東京、那須或京都個人短期祕境旅行的行程安排。
　　黎兒序
　　Chapter 1. 和風文化
　　本格燒灼風情無限
　　名為京都的品牌
　　京都老鋪淵源深風味絕佳
　　京都檢定與東京檢定
　　涼意的演出
　　在那須高原發現台灣
　　高原上的完美咖啡時光
　　東京喫茶時光
　　東京脫力法
　　誰是日本最酷的男人？── 漂亮的白洲次郎
　　拍電影讓地方小鎮出頭天
　　望東溫泉的癒療定理
　　Chapter 2. 和風建築與民藝
　　窺見隈岩吾的建築哲學，那須石頭美術館及歷史探訪館*
　　到沖繩，愛上魚紋
　　生活是美，破碎也是美──日本的民藝美學
　　沒風格也沒禁忌的自由創作城
　　民族造形研蒐奌
　　Chapter 3. 用味覺記憶旅行
　　和果子風花雪月的世界
　　到松島邂逅牡蠣
　　屬於深海魚的季節
　　香魚解禁的濃綠時光
　　京料理的執著與新感覺
　　水都東京夏季的活力源
　　秋高氣爽，到蕎麥接到吃蕎麥麵
　　Chapter 4. 日和景色散步地圖
　　東京純和風散步
　　小石川周邊文人風雅無限
　　在東京都心遁入時光隧道
　　今春，為櫻花感極而泣
　　自然與文學染紅的輕井澤
　　自然的萬花筒──落葉樹海的絢爛
　　到錦秋古都狩獵紅葉
　　到京都御所探密
　　藝術質感城市京都的使命
　　京都用古典文學來化妝
　　那須藝術空間散步
　　Chapter 5. 最實用情報滿載
　　5-1 東京神樂坂、文京區散步地圖
　　5-2 那須散步地圖
　　5-3 京都散步地圖　　