戀酒絮語 (豆瓣)

放在你的blog里!

作者: 陳匡民

副标题: Wine and City
ISBN: 9789866595202
页数: 160
定价: 260 TWD
出版社: 積木文化股份有限公司
装帧: 平裝
出版年: 2009/04/28

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简介 · · · · · ·

　　◎聯合推薦
　　資深美食記者╱王瑞瑤
　　葡萄酒作家╱林裕森
　　誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　知名作家╱吳淡如
　　《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新
　　法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠
　　葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　PChome Online網路家庭董事長╱詹宏志
　　天培文化發行人╱蔡澤松
　　知名作家╱韓良露
　　資深酒女vs.葡萄酒
　　32段酣暢淋漓、回味無窮的曼妙戀曲
　　葡萄酒對都會熟女而言，
　　無關乎財富權力品味象徵，
　　純粹只是無可抗拒的誘惑，
　　就像《欲望城市》裡的愛情冒險，
　　刺激、歡愉，驚喜處處！
　　暢銷葡萄酒女作家陳匡民品飲守則大公開！
　　最昂貴的酒最好喝？一定要挑最佳年份的葡萄酒嗎？為何每年都要等待薄酒來新酒？－－各種選購時常見的疑難雜症，一次解答到底！
　　購買葡萄酒時，要挑「3高」還是「3C」？妳知道，葡萄酒也跟女人一樣，喜愛美麗的衣服？葡萄酒的「脖子」... (展开全部) 　　◎聯合推薦
　　資深美食記者╱王瑞瑤
　　葡萄酒作家╱林裕森
　　誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　知名作家╱吳淡如
　　《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新
　　法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠
　　葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　PChome Online網路家庭董事長╱詹宏志
　　天培文化發行人╱蔡澤松
　　知名作家╱韓良露
　　資深酒女vs.葡萄酒
　　32段酣暢淋漓、回味無窮的曼妙戀曲
　　葡萄酒對都會熟女而言，
　　無關乎財富權力品味象徵，
　　純粹只是無可抗拒的誘惑，
　　就像《欲望城市》裡的愛情冒險，
　　刺激、歡愉，驚喜處處！
　　暢銷葡萄酒女作家陳匡民品飲守則大公開！
　　最昂貴的酒最好喝？一定要挑最佳年份的葡萄酒嗎？為何每年都要等待薄酒來新酒？－－各種選購時常見的疑難雜症，一次解答到底！
　　購買葡萄酒時，要挑「3高」還是「3C」？妳知道，葡萄酒也跟女人一樣，喜愛美麗的衣服？葡萄酒的「脖子」，也會洩露年齡的祕密？－－身為台灣少見的葡萄酒女作家，以妙趣橫生的女性觀點，淺談葡萄酒的二三事！
　　每篇文末，附有一兩瓶推薦酒款的介紹文，讀完後，就能立刻開瓶享受！
　　譜一曲Wine&City的葡萄酒戀曲
　　世上大概沒有任何一種飲品，能像葡萄酒這麼豐富多元，總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前，似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象，尤其對許多女性而言，雖然喝葡萄酒已蔚為風尚，但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識，已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎？」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思，輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣！
　　當葡萄酒已成為世界性風潮，其豐富的內涵所衍生出的相關品飲知識，或卻也讓許多感興趣的人有不得其門而入的遺憾，慣常被包裝為上流菁英飲食文化的迷思，在陳匡民的筆下被轉化為日常生活的點點滴滴。她希望傳達的觀念是：「在不必成為專家的前提下，享受葡萄酒帶來的最大樂趣！」
　　本書集結陳匡民過去在報章媒體上發表的多篇散文，以感性的生動筆觸，娓娓道來多彩多姿的葡萄酒品飲經驗，在輕鬆詼諧的筆調、生活化的例証中，帶領讀者進入葡萄酒豐富醇厚、千萬變化的有趣世界。內容涵蓋葡萄酒的種類、侍酒、購買、品飲等大大小小在葡萄酒世界裡可能遇到的各種狀況和知識，以及她獨具風格的葡萄酒生活態度，值得喜愛葡萄酒的讀者細細品味。
　　作者在每篇文章後面還會再加以延伸，或是介紹相關的趣味小常識（例如世界知名釀酒師或舉世聞名酒評家的趣聞）、或是介紹一些與葡萄酒相關的趣聞（例如世界最貴的葡萄酒變成世界最貴的一瓶醋）、抑或是進一步介紹與文章內容相關的酒款，立即將知識與酒款做聯結。看了這麼多，還不如自己品嘗一回，讀者可以參考這些推薦酒款，細細體會葡萄酒中的奧妙滋味！　　

作者简介 · · · · · ·

　　陳匡民
　　出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。著有《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀100》、《世界葡萄酒地圖》等。
　　她善用一種更日常的輕鬆態度，拋開嚴肅的品評論述，以她獨特的親和力，將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她，在開始接觸葡萄酒之後，了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性，在過去的工作經驗中，也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中，甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。文章散見於《中國時報》、《聯合報》、《TVBS周刊食尚玩家》、《Decanter品醇客》、《酒訊》等報章雜誌。