简介 · · · · · ·
1. 顶级畅销书，台湾78次印刷
2. 身•心•灵整体健康专家姜淑惠医师用这本书彻底改变了台湾人的饮食观！
3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量
4. 最好的健康模式：自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀
5. 食物的钻石组合＋三宝（小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
6. 开启健康三个原则：舍肉食、取素食；增加生食；酌量断食
7. 时时观照觉察自己的身体，便是最好的医师。处处摄取均衡自然的食物，就是最好的药物。 阅读连载@凤凰网读书
2. 身•心•灵整体健康专家姜淑惠医师用这本书彻底改变了台湾人的饮食观！
3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量
4. 最好的健康模式：自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀
5. 食物的钻石组合＋三宝（小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
6. 开启健康三个原则：舍肉食、取素食；增加生食；酌量断食
7. 时时观照觉察自己的身体，便是最好的医师。处处摄取均衡自然的食物，就是最好的药物。 阅读连载@凤凰网读书
作者简介 · · · · · ·
姜淑惠，1956年生，“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”生物医学研究所细胞免疫学，及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格，并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学，学识背景扎实丰富。 从小即十分景仰史怀哲，9岁的时候，母亲罹患癌症病逝，更影响了她日后行医时认真、慈善，与病患感同身受的态度。苦口婆心的她，不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系，尤其饮食是一辈子的事，每个人都应该好好认识周遭的食物，重视“吃的效率”。 她不仅兢兢业业在学术领域钻研，更长期研读各类人文典籍，期许在深入探讨生命科学之后，人类未来的生活会更加幸福美满。曾任中国台湾省立桃园医院主治医师，目前任职台中澄清医院，并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外并在台中成立“健康之道”中心，作为落实预防医学及培训义工的所在基地，是一位主张素食、生食、断食饮食改革，尊重生命，以人为本，非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询；医生最极至的境界，就是做好预防医学的工作。
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书评 · · · · · ·
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我来评论这本书
多吃素，少吃荤——书摘
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- Zou 天下养生术如此之多，简直眼花缭乱，有呈泛滥之势。这本书好在主笔医生比较平和，加之是他人所赠之物，所以通读一遍，颇有收获。光吃素我等做不到，少吃荤倒是可以尝试的。 好好观照你自己：灵愉悦、心平和、身平衡，才是健康 疾病形成的三个原因：酸质化、缺乏症、压力 疾病形成的三个步骤：不平衡（疲倦、紧张、头痛、发...... (16回应)2009-09-09 23/25有用
"自然清净的饮食"+"良好的生活态度"+"丰沛的生命关...
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- 晨开之莲花(沉默超脫的見証者，平静不受干扰) 『十项原则』 维持理想体重 不可吃夜宵 晚餐减量减食 平常不吃甜点零食 避免高压力食物 多摄取高纤维食物 减少盐分、人工添加剂 避免腌、烤、炸、熏的烹调法 避免碳酸饮料 减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取 『摄食原则』 一、肉食不如...... (7回应)2009-09-04 11/12有用
以后的生活要向这个看齐
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- sean(紫天乐)(健康的吃，健康的工作) 看后才知道之前自己的生活真的很不好，等病了才知道去弥补，还好，看了这本书以后，才发现吃是健康的根本。只有改变了吃的习惯，规律的生活，久日的病痛才能转机，大家真的需要多看看！......2009-04-07
一本让我下决心调整饮食结构的书
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- echolinn(向目的地进发) 健康类的书籍买过一些，不过从头到尾认真读完的只有这一本。主要是觉得提法很绝对很坚持，对于肉蛋奶的评价如此之低，是我在以往读物上完全没有看到过的。 因为这些提法和说明打动了我。关键是，我不再觉得少吃、吃素会让身体吃亏，这个改观很重要。于是，我决定继续试一试。 我开始反省自己的饮食习惯，衡量自己是不是酸性体质，告诉自己...... (4回应)2009-06-02
彻底改变了我的饮食观
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- 四月(算了吧) 虽然还不能完全吃素，真的少吃很多肉了，吃蔬菜也尽量生吃，一定要的看的书。也开始注意食物搭配了。 虽然还是觉得有点偏激。......2009-08-28
用两个字总结：吃素。
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- olymax 看了这本书， 其中的内容用两个字总结就是“吃素”。或者是“少吃”。针对某些人来说可能是合适的，但是对于大多数人来说却不一定合适。作者甚至要求读者不吃，这未免太像修某些功了。不过从某个观点来说，适当吃素还是合适的，但如果把吃素和业力什么的联系在一起未免就有些那个啥了。 建议还是看黄帝内经吧......2009-08-02
"这样吃最健康"论坛 · · · · · ·
| 吃出的问题，抓住健康的根本。 | 来自云在青天水在瓶 | 2009-09-27 | |
| 不管怎样要试一下 | 来自masumi | 1 回应 | 2009-06-02 |
| 如果有参考引用的话会更好些 | 来自masumi | 2009-06-02 | |
| 自己的身体就是医生 | 来自素食客 | 2009-03-26 |
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