简介 · · · · · ·
◎聯合推薦：林懷民、黃春明、周聯華、小S、瀨上剛
小人物的大智慧！一部最能撫慰心靈的人文傳奇！
無論你是否知道明星咖啡廳，它的傳奇永遠都是我們共同的記憶與驕傲！書中的精采獨家內容更會讓你熱淚盈眶……有些故事，一直不曾被遺忘；有些人，始終沒有離開。一家60歲的咖啡廳，能讓你我流連忘返，是因為創設他的人總是輕鬆乘載每一個自由的心靈，於是，許多不為人知的精采故事在此不斷上演……
這本書收錄了台灣知名文學作家在此伏案寫作的足跡，創辦人簡錦錐不為人知的智慧與膽識，以及情義相挺六位白俄羅斯人、擁抱各種真心有緣客的精彩故事，讓你我感動捧讀之餘，頻頻讚歎－－這就是可愛、可貴的台灣，原來，這就是我們應該的樣子。
書中娓娓道出的恩情很重，悲怨很輕，更有許多仁大於義的台灣精神直擊人心。每個段落所傳達出那一陣陣來自現實研磨下的溫暖，更是在現代人任性的以為前無去路時，最長效的... (展开全部)
小人物的大智慧！一部最能撫慰心靈的人文傳奇！
無論你是否知道明星咖啡廳，它的傳奇永遠都是我們共同的記憶與驕傲！書中的精采獨家內容更會讓你熱淚盈眶……有些故事，一直不曾被遺忘；有些人，始終沒有離開。一家60歲的咖啡廳，能讓你我流連忘返，是因為創設他的人總是輕鬆乘載每一個自由的心靈，於是，許多不為人知的精采故事在此不斷上演……
這本書收錄了台灣知名文學作家在此伏案寫作的足跡，創辦人簡錦錐不為人知的智慧與膽識，以及情義相挺六位白俄羅斯人、擁抱各種真心有緣客的精彩故事，讓你我感動捧讀之餘，頻頻讚歎－－這就是可愛、可貴的台灣，原來，這就是我們應該的樣子。
書中娓娓道出的恩情很重，悲怨很輕，更有許多仁大於義的台灣精神直擊人心。每個段落所傳達出那一陣陣來自現實研磨下的溫暖，更是在現代人任性的以為前無去路時，最長效的... (展开全部)
作者简介 · · · · · ·
■作者簡介
簡錦錐
1932年出生於台北州新莊郡新莊街，畢業於台北一中（即現今建中）。八歲時，隨兄長赴上海，與霞飛路上的ASTORIA咖啡廳有一面之緣。
1949年，因緣際會認識俄羅斯皇族後裔艾斯尼先生，兩人結下一段忘年之交的奇緣；並與六位白俄羅斯人合夥開設ASTORIA明星西點咖啡廳。
1961年，獨資經營ASTORIA後，陸續研發出台灣第一個巧克力、槭風、瑞士蛋糕、可頌麵包，以及首創多層蛋糕的製作。爾後，黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦等台灣早期文學作家先後來到明星伏案寫作；《文學季刊》創辦人尉天聰、陳映真等人亦曾在明星咖啡廳三樓進行編輯。當時文人雅士及作家受到簡錦錐的尊重與照顧，至今仍銘感於心。
1970年，明星西點咖啡之中山北路分店開幕。
1987年， 金錢遊戲席捲全台，明星咖啡廳武昌店湧入大批股票族，加上種種社會因素與壓力，明星咖啡西點於1989年12月宣告歇業，武昌店與中山北路店同時熄燈。
直到2004年，由於各界人士對明星西點咖啡的懷念始終不曾間斷，三百餘人連署為明星復業請命。2005年7月，明星咖啡廳重新點燈開業。
簡錦錐
1932年出生於台北州新莊郡新莊街，畢業於台北一中（即現今建中）。八歲時，隨兄長赴上海，與霞飛路上的ASTORIA咖啡廳有一面之緣。
1949年，因緣際會認識俄羅斯皇族後裔艾斯尼先生，兩人結下一段忘年之交的奇緣；並與六位白俄羅斯人合夥開設ASTORIA明星西點咖啡廳。
1961年，獨資經營ASTORIA後，陸續研發出台灣第一個巧克力、槭風、瑞士蛋糕、可頌麵包，以及首創多層蛋糕的製作。爾後，黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦等台灣早期文學作家先後來到明星伏案寫作；《文學季刊》創辦人尉天聰、陳映真等人亦曾在明星咖啡廳三樓進行編輯。當時文人雅士及作家受到簡錦錐的尊重與照顧，至今仍銘感於心。
1970年，明星西點咖啡之中山北路分店開幕。
1987年， 金錢遊戲席捲全台，明星咖啡廳武昌店湧入大批股票族，加上種種社會因素與壓力，明星咖啡西點於1989年12月宣告歇業，武昌店與中山北路店同時熄燈。
直到2004年，由於各界人士對明星西點咖啡的懷念始終不曾間斷，三百餘人連署為明星復業請命。2005年7月，明星咖啡廳重新點燈開業。
