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下厨记
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作者
:
邵宛澍
ISBN:
9787807403074
页数:
245
定价:
24.0
出版社:
上海文化出版社
装帧:
平装
出版年:
200901
8.2
(
45人评价
)
28.9%
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简介 · · · · · ·
说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”,偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到,但也可在家中用最一般的煤气灶、最一般的锅碗瓢盆做出来。那些或细腻,或大气,或调侃,或朴实的文字,将一道道家常小菜娓娓道来,读来让人垂涎欲滴,但又仿佛已经享受到了美食一样爽心爽口。
《下厨记》用随笔形式写的家常“小菜”,可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常的日子里品尝不一样的滋味。
作者简介 · · · · · ·
邵宛澍,1971年生于上海,美国圣母大学MBA,现任美国商务部驻东南亚及太平洋地区系统主管,同时也是中国LINUX协会的副理事长。喜欢写作,建了一个网站(
www.yuleshow.com
),以梅玺阁主的网名,放了些自己的涂鸦。
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怀念
ccinder印刷机
(好吧是我痴呆了……)
我也有个苏州好婆——虽然并没有长期一起生活……书里的菜也真的几乎都吃过……于是越读越亲切,越读越怀念。......
2009-09-28
老毛说。自己动手。丰衣足食。
像神乐一样飘
(反清复明。)
唉。仅因阁主个人不喜韭菜。 就说春卷咸馅的正宗是什么黄芽菜和肉。 不要提前缀定语是上海。 其实春卷最好的是韭菜和肉。 还要是早春的细韭。韭黄亦可。 不知为何最近的宽叶的韭菜都没有辛气了。 以及别的馅料恰皆是作者伪戒的五辛。 那么多别的菜里面用到蒜葱。 你可以说自己就戒一辛的嘛。 嗯。我就说这一点。 ......
(5回应)
2009-04-15
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更多书评(共2条)
"下厨记"论坛 · · · · · ·
不是食谱的食谱
来自
东风小猪
2009-10-06
内容挺丰富的~~~ 好
来自
Platu_Phantom
2 回应
2009-08-25
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