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在那葡萄变成酒的地方
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译者
:
李晓洁
作者
:
(美)阿诺德
ISBN:
9787508613840
页数:
189
定价:
28.0
出版社:
中信出版社
装帧:
平装
出版年:
2009-1-1
7.6
(
37人评价
)
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简介 · · · · · ·
本书记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历,从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克-阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园,亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活,然后整天喝酒更好的事情呢?可还没等他明白过来,他已经是又脏又累,又湿又冷了,还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样,他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤,关节发炎,浑身疼痛,最后酩酊大醉。然后,转过天来这些罪还得重新再来一遍。
作者讲述的这个故事既出格离奇,又引人入胜。其中有葡萄成熟季节里第一次的榨汁,葡萄园的整枝修剪,和品酒大赛等等。跟着作者,酿酒的每一步都被解释得清清楚楚,能让普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意愿,他最终也成了一名葡萄酒的行家。
作者简介 · · · · · ·
艾瑞克·阿诺德(Eric Arnold)是一名糟糕的单人表演的喜剧演员,他最成功的要算是卖给杰伊-莱诺(Jay Leno,著名晚间脱口秀节目主持人)一条笑话获得50美元。他是《葡萄美酒》的编辑。现住在纽约市布鲁克林区。
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中肯的葡萄园大叔
peggiehe
(多看书,少说话。)
挺有意思的一本书,更多的是描述一种生活状态,读起来挺畅快的,不做作。 如果想要读一本关于葡萄酒的鉴赏之类的书的话,他会颠覆你的预期,甚至对品酒之类的东西嗤之以鼻。书中所讲的葡萄酒的知识是土壤上工厂里的知识,而不是娇揉造作凭空编造的艺术气质。 所以,如果你对葡萄酒有兴趣而恰好又不怎么了解,推荐你读这本书,他会带你绕过......
(1回应)
2009-05-01 4/4有用
葡萄酒本当如此平易近人
林疏烟
(昨夜西风凋碧树)
这不是一本品尝和鉴赏各类名酒的书,而是记录葡萄如何酝酿成酒这个漫长而艰辛的过程的。 翻译恰到好处地将作者的幽默感再现了出来,这点很难得,能归入为数不多的语言不让人瞌睡的外国作品中。 作者清楚地表达了自己这样的观点:葡萄酒不该是上流阶层显示财富或者评论家们矫揉造作的工具,每一种酒都是大地对人类的恩赐,每一种酒都凝聚着......
2009-05-23
>
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