又名: The Sharper Your Knife, The Less You Cry
作者: Kathleen Flinn
译者: 廖婉如
作者: Kathleen Flinn
译者: 廖婉如
副标题: The Sharper Your Knife, The Less You Cry
ISBN: 9789867247827
页数: 368页
出版社: 馬可孛羅
装帧: 平裝
出版年: 2008年11月14日
ISBN: 9789867247827
页数: 368页
出版社: 馬可孛羅
装帧: 平裝
出版年: 2008年11月14日
简介 · · · · · ·
在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水
假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事，妳會做什麼？
創立於1895年的巴黎藍帶學校，享譽全球，在全世界十五個國家有二十七所分校，它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化，了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係，經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。
凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了，她十六歲起，努力做大多數人認為應該做的事：賣力工作、出人頭地，一天工作十二至十四個鐘頭。三十歲成為二十個員工的部門主管後，有天渡假回來，一夕之間卻被老闆開除！接下來的人生路該怎麼走？
應該還是得拚命工作吧？但是，心裡有點什麼得去完成……？
既然現在什麼都沒了，不妨就從新學習，從人生中出走吧！即使只會一點點法文、即使存款沒有多少，即便藍帶學校的校規嚴厲得很：制服一定要潔白無暇；除了婚戒之外，一律不... (展开全部)
假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事，妳會做什麼？
創立於1895年的巴黎藍帶學校，享譽全球，在全世界十五個國家有二十七所分校，它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化，了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係，經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。
凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了，她十六歲起，努力做大多數人認為應該做的事：賣力工作、出人頭地，一天工作十二至十四個鐘頭。三十歲成為二十個員工的部門主管後，有天渡假回來，一夕之間卻被老闆開除！接下來的人生路該怎麼走？
應該還是得拚命工作吧？但是，心裡有點什麼得去完成……？
既然現在什麼都沒了，不妨就從新學習，從人生中出走吧！即使只會一點點法文、即使存款沒有多少，即便藍帶學校的校規嚴厲得很：制服一定要潔白無暇；除了婚戒之外，一律不... (展开全部)
作者简介 · · · · · ·
凱瑟琳．弗林（Kathleen Flinn）
身為記者已超過二十年，她為《芝加哥太陽報》、《今日美國》等報紙撰稿，同時輪流居於西雅圖、華監頓與佛羅里達等地。
身為記者已超過二十年，她為《芝加哥太陽報》、《今日美國》等報紙撰稿，同時輪流居於西雅圖、華監頓與佛羅里達等地。
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