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日本鐵路便當大全
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作者
:
小林忍
译者
:
唐文綺
ISBN:
9789571037363
页数:
208
定价:
350元新臺幣
出版社:
尖端出版
装帧:
平裝
出版年:
2008
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简介 · · · · · ·
【97年1、2月好讀推薦】20多年來嘗遍日本各地美味鐵路便當的達人,將各地值得一試的夢幻便當推薦給讀者。不論是普通便當或限定便當,不論是常見的雞肉飯、鯖魚壽司,還是難得一見的帝王蟹便當或松阪牛菲力牛肉便當,均以簡明的圖鑑方式一一羅列,讀者可以根據路線、個人喜愛的食材、能夠負擔的價位按圖所驥,尋找自己夢想中的鐵路便當逸品。
■推薦理由:完整收錄日本鐵路便當,老舖、新店或話題便當均包括其中。
◎本書榮獲 鐵路便當女王、7-11日本鐵路便當活動代言人的終極日本鐵路便當大賞
國內第一本日本鐵路便當大百科
嚴選534個日本鐵路便當,濃縮日本美食的極致菁華
分類清楚!以食材分類,可選擇自己喜愛的食材製成的便當
圖片精美!便當內容一目瞭然,按圖索驥超便利
內容有趣!作者憑藉豐富閱歷分享鐵路便當的各項美味祕辛
日本以富有特色的各式美食聞名全世界,其中,鐵路便當可謂日...
(展开全部)
【97年1、2月好讀推薦】20多年來嘗遍日本各地美味鐵路便當的達人,將各地值得一試的夢幻便當推薦給讀者。不論是普通便當或限定便當,不論是常見的雞肉飯、鯖魚壽司,還是難得一見的帝王蟹便當或松阪牛菲力牛肉便當,均以簡明的圖鑑方式一一羅列,讀者可以根據路線、個人喜愛的食材、能夠負擔的價位按圖所驥,尋找自己夢想中的鐵路便當逸品。
■推薦理由:完整收錄日本鐵路便當,老舖、新店或話題便當均包括其中。
◎本書榮獲 鐵路便當女王、7-11日本鐵路便當活動代言人的終極日本鐵路便當大賞
國內第一本日本鐵路便當大百科
嚴選534個日本鐵路便當,濃縮日本美食的極致菁華
分類清楚!以食材分類,可選擇自己喜愛的食材製成的便當
圖片精美!便當內容一目瞭然,按圖索驥超便利
內容有趣!作者憑藉豐富閱歷分享鐵路便當的各項美味祕辛
日本以富有特色的各式美食聞名全世界,其中,鐵路便當可謂日本最值得驕傲的飲食文化之一。
本書由鐵路便當女王走遍全日本、嚐遍上千個便當後,嚴選出534個鐵路便當,從基本款的幕內便當到使用鮑魚、松阪牛肉的高級便當,徹底介紹日本各地車站特有的風味便當。內容以食材分類,從蟹肉、海膽、鮭魚卵、鰻魚、牛肉到罕見食材等,可從自己喜愛的食材中,挑選中意的便當。或者帶著這本書,來一趟美味的便當之旅。
作者為日本鐵路便當界第一人,聲名遠播,2007年台灣7-11超商推出日本鐵路便當時,特地邀請她來台為此活動站台推薦。
便當!
作者简介 · · · · · ·
小林忍
旅遊記者。喜歡海、酒、溫泉以及鐵路便當,一年有一百五十天都在旅行中度過。身為鐵路便當愛好者、溫泉達人,時常接受雜誌、報紙、電視節目採訪,被日本媒體封為「鐵路便當女王」。另外,也參與各地鐵路便當食材調配,以及共同開發新口味的鐵路便當。二十多年來,嚐遍各地美味鐵路便當,數量高達四千個以上。2007年台灣7-11超商推出日本鐵路便當時,受邀來台為此活動站台推薦。Japan Travel Pen Club會員。著有《日本鐵路便當大全》(尖端出版)、《鐵路便當學講座》、《鐵路便當的三字訣:識、吃、選》、《鐵路便當王》等作品。
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我买喽
来自
[不老林]
4 回应
2009-03-31
看过类似的一期日本综艺节目
来自
猿子小金剛
2008-11-28
> 点这儿转让
有60人想读,手里有一本闲着?
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