法国人的酒窝

作者: 齐绍仁，齐仲蝉
ISBN: 9787807402367
页数: 262
定价: 108
出版社: 上海文化出版社
装帧: 平装
出版年: 2008-3-1

8.4

(23人评价)

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评价:

简介   · · · · · · 

　　让人梦寐以求的一本书出炉了……
　　仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩，其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁，拥有勃艮地大学酿酒系的文凭，曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验；而仲蝉则花了五年的时间，走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。 他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地，它的秘密和迷人的风采。 欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。

作者简介   · · · · · · 

　　齐绍仁，首位获得法国勃艮地大学酿酒证书（DTO）的中国人

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热门评论 最新评论

  • 宝典型的酒书

  • 亲爱的逗宝老爹
  • 亲爱的逗宝老爹  

    真是实打实的一本书，内容很硬，五大酒区，每个酒区和酒庄都有独具一格的清晰介绍，资料很细致很全，看得出是下了功夫，台湾人还是很认真干活的。 每一页的资料，都是时间的凝结，想在一两天编出来，那是不可能的，一个酒庄估计就得三两天的时间 要是想正经的打入葡萄酒的世界，或者打算花上万块去砸酒的话，这本书值得一买，价格...... (7回应)

    2009-01-29     1/1有用

  • 这是一本用心做的书

  • 东风小猪
  • 东风小猪(大龄文艺男青年)  

    很多人让我推荐一些通俗易懂的中文版的葡萄酒入门书。确实，这也属于一个不是难题的难题。市面上充斥着的是照本宣科，照章搬抄的教科书类型的所谓的葡萄酒入门书，忘了这些无用的东西吧。但是这本确实很不一样。用心做的和用手抄的完全就是不同的类型。仔细去比较就可以看出。多多少少的细节和点点滴滴的积累。推荐。...... (1回应)

    2009-10-20    

  • 实用又有趣的书籍

  • Clara小姐
  • Clara小姐  

    这是一本集实用性加趣味性的书籍。 虽然笔墨只针对全法十大葡萄酒产区中的五大产区，但其中资讯含量十足。从葡萄酒的种类、酿酒用的橡木桶至五产区的各大酒庄评估、重点景区、各地经典传统美食、米其林星级餐馆均有所涉及。。。 它非常的亲民，尤其对于葡萄酒入门级爱好者非常而言 如果有一天有机会去......

    2009-04-04    

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认识了作者，齐先生的语言很有感染力，比喻形象生动。

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