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葡萄酒选购指南(最新权威版)
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作者
:
吴书仙
ISBN:
9787208074156
页数:
224
定价:
29.0
出版社:
上海人民出版社
装帧:
平装
出版年:
2008-1-1
(
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简介 · · · · · ·
2006年5月,吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。 与旧版本按照价格来分类不同,本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类,分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分,图文对照,检索起来非常方便,葡萄酒爱好者可以“按图索骥”,以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等,资料齐全,是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。
作者简介 · · · · · ·
吴书仙,中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。自1996年开始她的葡萄酒事业,为酒厂做过销售,自己开办过葡萄酒配套设备包装公司,亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏,撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场相关文章。她常年在国外各葡萄酒产区访问,并多次应邀担任国际酒评会评委。
吴书仙起初做葡萄酒销售,2000年弃商从文,开始在媒体上开设葡萄酒专栏。2002年,她的文章《九问张裕》引起了业内广泛的关注,促使国家取缔了“半汁葡萄酒”。2004年,《十问华夏长城》又使国家将新的葡萄酒标准加进了她提出的三条管制(产区、年份、品种比例)。2005年以来,相继出版了《葡萄酒佐餐艺术》、《葡萄酒选购指南》、《恋恋葡萄酒》等。
豆瓣成员常用的标签(共4个) · · · · · ·
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来自
圣人后代
2 回应
2009-04-09
最新权威版?
来自
papa99
2 回应
2008-11-11
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tags:葡萄酒 指南 吴书仙
去年看的。很好的一本有关红酒选购的书。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。这也是这本书的用意。
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