家常菜精选1288例 II 创意版（附光盘）（世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献） (豆瓣)

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作者: 程安琪 / 傅培梅

ISBN: 9787501963096
页数: 256
定价: 29.8
出版社: 中国轻工业出版社
装帧: 平装
出版年: 2008-1-1

7.8

(10人评价)

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简介 · · · · · ·

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作者简介 · · · · · ·

　　傅培梅，以台湾，傅培梅三个字几乎与中国菜中，从播放最早，历史最悠久并为人所熟知的《家庭食谱》到《傅培梅时间》等美食电视节目，一直是广大观众学习烹饪厨艺的最佳选择。多年来傅培梅女士一直为弘扬中国烹调艺术不遗余力，共出版了50多本中文、英文及日文食谱，发行遍及世界各地，已成为海内外家庭厨房中必备的食谱经典，确为名副其实的“世界知名中餐烹饪大师。”