作者简介 · · · · · ·
孟兆庆，曾于美国威尔顿蛋糕装饰学校进修蛋糕装饰、拉糖、塑糖等技术，现为“YUMMY Cheese Cake”工作室及孟老师烘焙教室负责人。
作品刊载于自由时报的“美食主张”版；长期在台湾东森电视台“食全食美”节目中示范西点教学。
为推广“自己动手玩烘焙”，自然烘焙网站http：//www.gaggIa.com.tw，全时间为初识烘焙新手释疑，与喜爱烘焙的玩家对话。
作品刊载于自由时报的“美食主张”版；长期在台湾东森电视台“食全食美”节目中示范西点教学。
为推广“自己动手玩烘焙”，自然烘焙网站http：//www.gaggIa.com.tw，全时间为初识烘焙新手释疑，与喜爱烘焙的玩家对话。
喜欢读"孟老师的100道面包"的人也喜欢 · · · · · ·
"孟老师的100道面包"论坛 · · · · · ·
- 辽宁科学技术出版社版 卓越亚马逊 RMB 35.90
这本书的其他版本有售 · · · · · ·
这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部2 )
- 辽宁科学技术出版社版 2009-4-1 / 10人读过 / 有售
以下豆列推荐 · · · · · ·
- 食谱·美食·生活 (两小千金妈妈)
- 去香港的时候要买的书 (YannieY)
- 食为天 (苍草若萋)
谁读这本书?
订阅关于孟老师的100道面包的评论:
feed: rss 2.0