简介 · · · · · ·
香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食．．．．．．一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋，邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受，令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。本系列共有四冊，每冊均介紹了36種道地食物，每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問
喜欢读"香港味道1移山填海西米撈"的人也喜欢 · · · · · ·
书评 · · · · · ·
热门评论
最新评论
我来评论这本书
香港味道1-4
-
- lucky strike(~大遥~) 在香港6天，贪心去吃，又意犹未尽，最后一天去书店把这套书买下来。那时是想，有欧阳这样的饕餮之人指引，下回再来，可以有针对性地吃。而香港，即便是随便吃吃，都不曾让我失望。 书很重，很精美，放回家半年，再打开时候，是为又一次的香港之行作饮食路线。 很实用，地址电话具备，更贴心的是标有营业时间，香港开店时间和上海......2008-08-05
第一个在"香港味道1移山填海西米撈"的论坛里发言
以下豆列推荐 · · · · · · (全部)
- 香港：浮城志异 (迈子)
- 纸上饔飧 (cruyff)
- 关于食的一切 (oudh)
- all about FOOD (babyface)
- 庖丁书 (张薯片)
谁读这本书?
喜欢这本书的人常去的小组 · · · · · ·
- 黄霑 (908)
- 中央戏剧学院 (1521)
- 欧阳应霁 (5624)
- 阿麥書房組 (1920)
- 林奕华 (2295)
- Sasha Pivovarova (1375)
- zuni (261)
- 灿烂人生——无主题变奏 (211)
订阅关于香港味道1移山填海西米撈的评论:
feed: rss 2.0