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百变营养素食1000样/家庭书架
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作者
:
《家庭书架》编委会
ISBN:
9787200066760
页数:
255
定价:
19.9
出版社:
北京出版社
装帧:
平装
出版年:
2007-01-01
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简介 · · · · · ·
素食之所以具有预防疾病的神奇作用,主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白比较低,而叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化剂、类胡萝卜素等对人体有益的营养成分比较高。此外,素食中还含有大量的纤维素,具有促进消化、排毒养颜、防治便秘等多重效。因此,提倡素食也是养生学家的一贯主张。
好营养:本书所选素食均以富于营养为第一选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。
好滋味:本书所选素食清爽可口、口感醇鲜,百吃不厌。
经济实惠:本书所选素食用料简单,购买方便,花钱不多,经济实惠。
千变万化吃不腻:本书所选素食近1000种,如会轮换着搭配食用,定能经年吃不烦、吃不腻!
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