偏愛東京味

　　我偏愛的一切，以東京為中心，再漸次蔓延開來。
　　走過了世界各個角落，我最偏愛的，還是東京的味道。
　　它們是爸爸的?司，奇才教授送的美酒，銀座的PAULISTA咖啡館；
　　是春日的落花生，夏日的鰻魚，秋日的甜柿，冬日的芋燒酌；
　　也是春天的櫻花，夏天的志摩半島，秋天的祭典，冬末的天滿宮紅梅……
　　在東京，我可以從任教的明治大學散步到隔壁的一橋大學，看小水池裡的大自然。
　　可以搭上JR中央本線，從新宿站出發，往長野的上諏訪溫泉去。
　　我也可以將東京人當作新景點，從他們之間發掘樂趣：
　　年輕女孩們穿著大方給人看的內衣；
　　30世代青年成了非婚世代與心病世代；
　　家庭主婦的舞台，從家中廚房延伸到金魚缸式的烹飪教室……
　　在異鄉，我觸不到嗅不到它們，
　　因為，它們只能在東京體驗得到，
　　它們是獨一無二的生活滋味。

　　新井一二三
　　日本東京人。早稻田大學政治學系畢業。
　　她是兩個小孩的母親，和先生都是創作者。
　　每星期一、二、四她做半天的作家，每星期三、五她做半天的大學講師。
　　她用中文寫作，寫和台灣時差一小時的日本種種。
　　寫土生土長的東京家鄉，寫一切可愛的日本人。
　　她用日文寫作，寫對中文的著迷，
　　以及和中文一同生活的無窮魅力。
　　她曾遊走中國內地、香港、加拿大各地，目前定居東京。
　　遊歷各國的感受與體驗，讓她對人生的見解精闢且獨特。