素食谱

作者: 时希圣 著(常熟)
统一书号: 15235-129
页数: 254页
出版社: 中华书局
装帧: 32开
出版年: 1925年(民国14年)

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简介   · · · · · · 

　　本书分冷盆、热炒、小汤、大汤、点心类5辑，每辑介绍素食50种，说明作料、用具、方法等。

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