简介 · · · · · ·
本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。
全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。
全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。
作者简介 · · · · · ·
林莹，东吴大学英文系毕业，曾于远东航空公司担任空服员一职，复于美商惠普科技公司（HP）专职人事管理工作，持续上、下班10年后，远赴维也纳大学重拾书本继续深造，虽未取得学位，但对移民生活有诸多体验。 曾先后在欧洲、美国、台湾经营过德奥餐厅、中国餐厅和法国料理名店。对咖啡、糕点制作尤其匠心独运、手艺独到。现从事餐饮旅游写作和餐饮教学工作，将十余年经验贡献国人。
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最新评论
我来评论这本书
对于入门者来说还是不错的
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- vshiu(三十而立) 由于作者本人也是从不懂开始懂，所以书里写了一些不懂的人会犯的错误。 书的内容不算特别丰富，但基础的知识挺多的。有些知识反复出现，但对初学者来说，多看几次也好。 图片不太精美，也有错别字。只有封面好看。不过本来这个书对图片的要求也不很高。......2009-10-16
刚开始看，感觉还不错
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- liujine 对于像我这样不懂葡萄酒的人来说，这本书还是很值得推荐的。 介绍的不深，但确实能让大家对葡萄酒有个基本的认识。 目前刚读了几十页，可能发表的意见不够全面，多包涵。......2009-12-01
追求高品质的饮酒文化
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- 千翻娃儿 某日超级无聊，一哥们把此书递给我说让我瞧瞧。拿到这本书，当时很不屑一顾，因为cover上面写道此书乃是国际著名餐饮礼仪大师XXX的代表作，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。我一看到泛滥的“大师”“速成读本”类的词语，就条件反射地恶心一阵，读兴全无，但为了照顾哥们面子，还是装得很感兴趣地瞟起来，嘀咕着又要体验疯狂阅...... (3回应)2008-04-30
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