简介 · · · · · ·
谈吃不能就吃论吃，一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。
在中国文坛，汪曾祺被公认为当代名家中最后一位风雅独殊的文人美食家，与前不久刚去世的著名作家陆文夫齐名，堪称南北“人文美食家”。本书收录了汪曾祺谈吃的全部散文47篇，除了《五味》中的32篇外，还找到汪先生在其他地方发表的15篇，是目前汪曾祺谈吃的最全读本。
在中国文坛，汪曾祺被公认为当代名家中最后一位风雅独殊的文人美食家，与前不久刚去世的著名作家陆文夫齐名，堪称南北“人文美食家”。本书收录了汪曾祺谈吃的全部散文47篇，除了《五味》中的32篇外，还找到汪先生在其他地方发表的15篇，是目前汪曾祺谈吃的最全读本。
作者简介 · · · · · ·
汪曾祺：江苏高邮人。1943年昆明西南联合大学毕业后，在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在杂志上发表小说。1950年后，在北京文联、中国民间文学研究会工作。1962年调北京京剧团(后改北京京剧院)任编剧。短篇小说《受戒》和《大淖记事》曾获奖。主要著作有：小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》等。
书评 · · · · · ·
热门评论
最新评论
我来评论这本书
可以看的，更可以吃的
-
- 半農(❀❀) 汪曾祺写吃的文章，写得好，很多人是知道的。有人说他写吃的文字可以就食。甚至比实际吃还有味道。说的入情理与否，依读者的趣味而定。 个人觉得，晚饭后，泡一杯茶，打开灯，坐在窗前-------最好有树。翻看汪曾祺的文章，偶尔抬头，透过茶的雾气，看黄昏里的树。如此这般，简直优美。 吃饭前，千万不要看他写吃的文字，不然，......2009-04-21 1/1有用
中国大陆仅此一人
-
- shininglove(滚吧滚吧，人总要学着滚着长大。) 中国当代人写吃是一绝，但真正写出味道来的仅有两人。金庸和汪曾祺。金庸的《射雕英雄传》中，黄蓉给洪七公对付好吃的，那段按理讲够精彩的了吧，但和汪曾祺相比，还是逊色。 汪先生是江苏高邮人，印象中最深刻的是他说的那道朱砂豆腐，就是用高邮盛产的咸鸭蛋和豆腐一起做着吃。 先生写咸菜也是一绝，什么酱疙瘩，春不老。可见对......2008-11-14
"汪曾祺谈吃"论坛 · · · · · ·
在哪儿买这本书? · · · · · ·
以下豆列推荐 · · · · · · (全部)
- 【♨大未的私房菜馆♨】 (未仓铁。)
- 美味触发点（一）touch off-food (枚苏发)
- “小书” (wondersays)
- 吃！吃！就知道吃！ (棒槌)
- 玩味谈吃 (XiaoXiao)
谁读这本书?
喜欢这本书的人常去的小组 · · · · · ·
- 汪曾祺 (1507)
- 品吃 (302)
- David Sylvian (209)
- 双姐儿 (129)
- 曾淑勤 (148)
- 喜~~乐！ (360)
- 缘缘堂 (251)
- 厦门合厦门合壹乐队 (195)
订阅关于汪曾祺谈吃的评论:
feed: rss 2.0