又名: 杂食者的窘境
作者: Michael Pollan
作者: Michael Pollan
副标题: A Natural History of Four Meals
ISBN: 9781594200823
页数: 450
定价: USD 26.95
出版社: Penguin Press HC, The
装帧: Hardcover
出版年: 2006-04-11
ISBN: 9781594200823
页数: 450
定价: USD 26.95
出版社: Penguin Press HC, The
装帧: Hardcover
出版年: 2006-04-11
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我来评论这本书
《杂食者的两难境地》By 迈克尔·波伦
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- 乃鼎齋無機客(明日是個新起點。) 又一本直击食品业有关内幕、反思美国人的饮食的书籍出炉了！ 这本书的内涵其实很丰富，时下只能说几个要点： 1 美国人的食品也存在极大的隐患：疯牛病的危险、大肠杆菌爆发、食品中汞超标、肌肉中含过量砷……诸如此类，就好像中国有绿源的回炉牛肉干、华龙的过期面粉……无论哪个国家，都有昧着良心做生意的商贾。 2 ...... (5回应)2006-11-25 6/8有用
没有答案的晚餐
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- dotann(妹妹加油！) 本文原载于掘火网刊： http://www.digforfire.net/news.php?extend.239 这本书的话题对我来说很亲切，一是以前在美国中部工作的时候，曾经有位非常要好的同事，放弃当时还算有前途的工作和城市生活，带着妻子和女儿搬到一个农场上 开始"农民"的生活。他的农场以种植蔬果为主，运作...... (3回应)2009-05-09 3/3有用来自 Penguin2007版
"The Omnivore's Dilemma"论坛 · · · · · ·
| 千辛万苦搞了本电子版 | 来自尘埃 | 2009-06-21 | |
| 真无聊，美国人就是娇生惯养 | 来自Wu Lala | 2007-01-29 |
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- Penguin版 2007-08-28 / 6人读过 / 有售
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