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专业烘焙：第3版

专业烘焙：第3版
作者: 韦恩·吉斯伦
isbn: 7561127243
书名: 专业烘焙：第3版
页数: 646
译者: 谭建华
定价: 88.0
出版社: 大连理工大学出版社
装帧: 平装
出版年: 2004-10-01

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