专业烘焙:第3版

译者: 谭建华
作者: 韦恩·吉斯伦
ISBN: 9787561127247
页数: 646
定价: 88.0
出版社: 大连理工大学出版社
装帧: 平装
出版年: 2004-10-01

8.9

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