简介 · · · · · ·
所有的美食都去哪儿了？吉娜·马莱在这部关于食品命运的书中一直在追寻着答案。在过去的五十年中，我们从爱食品变得怕食品。食品科学家和医师们不断地恐吓着我们。于是那些古老的家传食品和菜谱，那些维系我们群体的纽带，正日益消亡。闲闲地回忆着那些被忘却的味觉，马莱追溯了五种流行食品的兴衰变迁，它们的历史和它们的困境……
作者简介 · · · · · ·
吉娜·马莱，加拿大著名作家。曾任《多伦多星报》剧评人。1998年起，为《全国邮报》撰写了一系列关于食品的文章。
喜欢读"美食的最后机会"的人也喜欢 · · · · · ·
书评 · · · · · ·
热门评论
最新评论
我来评论这本书
第一个在"美食的最后机会"的论坛里发言
在哪儿买这本书? · · · · · ·
- > 点这儿转让 有49人想读,手里有一本闲着?
以下豆列推荐 · · · · · ·
- 美味触发点（二）touch off-food (枚苏发)
- my book (AGATHA)
谁读这本书?
喜欢这本书的人常去的小组 · · · · · ·
- 读野史 (560)
- 贵州大学 (479)
- 闲人一个 (278)
- Fuck my fucking life (384)
- 凭舟漫议朱少麟 (321)
- 乌六兄弟 (96)
- Nikon D 俱樂部 (4134)
订阅关于美食的最后机会的评论:
feed: rss 2.0