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飲食書話:品味飲食散文
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- 你說我是誰 還在讀中學時，捧著一本名為《食德新譜》的書，印刷頗為精美，那是我第一本看的飲食散文集，作者是已故《大成》雜誌總編沈惠蒼先生。沈先生自己是醫生，卻不懸壺，為文化推動而努力，故交遊甚廣，結識不少騷人墨客。沈先生因為是編輯，在雜誌上，偶會執筆寫上一兩篇文章，但質素都不若這本集子的任何一篇。食譜既有菜餚典故，又說明食物的營...... (2回应)2005-09-29 4/4有用
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